食卓にあるものを知ろう
子牛肉、肩、丸ごと（腕とブレード）、赤身のみ
カロリーと栄養成分
分離可能な赤肉のみ、加熱調理、ロースト
170
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質26 g
炭水化物0 g
脂質6.6 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 170 kcal —
- たんぱく質 26 g 52%
- 炭水化物 0 g 0%
- 脂質 6.6 g 8%
- 飽和脂肪酸 2.5 g 13%
- 食物繊維 0 g 0%
- ナトリウム 97 mg 4%
- コレステロール 114 mg 38%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 0 µg 0%
- ビタミンC 0 mg 0%
- ビタミンE 0.5 mg 3%
- チアミン（ビタミンB1） 0.07 mg 6%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.34 mg 26%
- ナイアシン（ビタミンB3） 6.4 mg 40%
- パントテン酸（ビタミンB5） 1.3 mg 26%
- ビタミンB6 0.26 mg 15%
- 葉酸（ビタミンB9） 13 µg 3%
- ビタミンB12 1.9 µg 78%
ミネラル
- カルシウム 27 mg 2%
- 鉄 1 mg 6%
- マグネシウム 25 mg 6%
- リン 218 mg 17%
- カリウム 327 mg 7%
- 亜鉛 5.3 mg 48%
- 銅 0.14 mg 16%
- マンガン 0.03 mg 1%
- セレン 10.9 µg 20%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 170 | 26 g | 0 g | 6.6 g |
| 1食分 | 85 g | 145 | 22 g | 0 g | 5.6 g |
| 2食分 | 170 g | 289 | 44 g | 0 g | 11 g |
| ½食分 | 42.5 g | 72 | 11 g | 0 g | 2.8 g |
| 3食分 | 255 g | 434 | 66 g | 0 g | 17 g |
| 4食分 | 340 g | 578 | 88 g | 0 g | 23 g |
| 50 g | 50 g | 85 | 13 g | 0 g | 3.3 g |
| 150 g | 150 g | 255 | 39 g | 0 g | 9.9 g |
| 200 g | 200 g | 340 | 52 g | 0 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 425 | 65 g | 0 g | 17 g |
似た食品
子牛肉、肩、丸ごと（腕とブレード）、赤身のみについてのよくある質問
子牛肉、肩、丸ごと（腕とブレード）、赤身のみの100 gには何カロリーありますか？
子牛肉、肩、丸ごと（腕とブレード）、赤身のみの100 gには170 kcalが含まれ、たんぱく質は26 g、炭水化物は0 g、脂質は6.6 gです。
子牛肉、肩、丸ごと（腕とブレード）、赤身のみの1食分 (85 g)には何カロリーありますか？
子牛肉、肩、丸ごと（腕とブレード）、赤身のみの1食分 (85 g)には145 kcalが含まれ、たんぱく質は22 g、炭水化物は0 g、脂質は5.6 gです。
子牛肉、肩、丸ごと（腕とブレード）、赤身のみの2食分 (170 g)には何カロリーありますか？
子牛肉、肩、丸ごと（腕とブレード）、赤身のみの2食分 (170 g)には289 kcalが含まれ、たんぱく質は44 g、炭水化物は0 g、脂質は11 gです。
子牛肉、肩、丸ごと（腕とブレード）、赤身のみの½食分 (42.5 g)には何カロリーありますか？
子牛肉、肩、丸ごと（腕とブレード）、赤身のみの½食分 (42.5 g)には72 kcalが含まれ、たんぱく質は11 g、炭水化物は0 g、脂質は2.8 gです。
子牛肉、肩、丸ごと（腕とブレード）、赤身のみの3食分 (255 g)には何カロリーありますか？
子牛肉、肩、丸ごと（腕とブレード）、赤身のみの3食分 (255 g)には434 kcalが含まれ、たんぱく質は66 g、炭水化物は0 g、脂質は17 gです。
子牛肉、肩、丸ごと（腕とブレード）、赤身のみの4食分 (340 g)には何カロリーありますか？
子牛肉、肩、丸ごと（腕とブレード）、赤身のみの4食分 (340 g)には578 kcalが含まれ、たんぱく質は88 g、炭水化物は0 g、脂質は23 gです。
子牛肉、肩、丸ごと（腕とブレード）、赤身のみの50 gには何カロリーありますか？
子牛肉、肩、丸ごと（腕とブレード）、赤身のみの50 gには85 kcalが含まれ、たんぱく質は13 g、炭水化物は0 g、脂質は3.3 gです。
子牛肉、肩、丸ごと（腕とブレード）、赤身のみの150 gには何カロリーありますか？
子牛肉、肩、丸ごと（腕とブレード）、赤身のみの150 gには255 kcalが含まれ、たんぱく質は39 g、炭水化物は0 g、脂質は9.9 gです。
出典：USDA FoodData Central 173832 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
