食卓にあるものを知ろう
子牛 肩肉全体
カロリーと栄養成分
赤身と脂肪分離可能、調理済み、煮込み
228
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質32 g
炭水化物0 g
脂質10 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 228 kcal —
- たんぱく質 32 g 64%
- 炭水化物 0 g 0%
- 脂質 10 g 13%
- 飽和脂肪酸 3.8 g 19%
- 食物繊維 0 g 0%
- 糖類 0 g —
- ナトリウム 95 mg 4%
- コレステロール 126 mg 42%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 0 µg 0%
- ビタミンC 0 mg 0%
- ビタミンD 0 µg 0%
- ビタミンE 0.42 mg 3%
- ビタミンK 5.9 µg 5%
- チアミン（ビタミンB1） 0.06 mg 5%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.34 mg 26%
- ナイアシン（ビタミンB3） 6.4 mg 40%
- パントテン酸（ビタミンB5） 1.5 mg 31%
- ビタミンB6 0.25 mg 15%
- 葉酸（ビタミンB9） 15 µg 4%
- ビタミンB12 1.8 µg 77%
- コリン 124 mg 23%
ミネラル
- カルシウム 35 mg 3%
- 鉄 1.4 mg 8%
- マグネシウム 27 mg 6%
- リン 250 mg 20%
- カリウム 309 mg 7%
- 亜鉛 6.6 mg 60%
- 銅 0.15 mg 17%
- マンガン 0.04 mg 2%
- セレン 14.2 µg 26%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 228 | 32 g | 0 g | 10 g |
| 1食分 | 85 g | 194 | 27 g | 0 g | 8.6 g |
| 2食分 | 170 g | 388 | 55 g | 0 g | 17 g |
| ½食分 | 42.5 g | 97 | 14 g | 0 g | 4.3 g |
| 3食分 | 255 g | 581 | 82 g | 0 g | 26 g |
| 4食分 | 340 g | 775 | 109 g | 0 g | 35 g |
| 50 g | 50 g | 114 | 16 g | 0 g | 5.1 g |
| 150 g | 150 g | 342 | 48 g | 0 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 456 | 64 g | 0 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 570 | 80 g | 0 g | 25 g |
子牛 肩肉全体についてのよくある質問
子牛 肩肉全体の100 gには何カロリーありますか？
子牛 肩肉全体の100 gには228 kcalが含まれ、たんぱく質は32 g、炭水化物は0 g、脂質は10 gです。
子牛 肩肉全体の1食分 (85 g)には何カロリーありますか？
子牛 肩肉全体の1食分 (85 g)には194 kcalが含まれ、たんぱく質は27 g、炭水化物は0 g、脂質は8.6 gです。
子牛 肩肉全体の2食分 (170 g)には何カロリーありますか？
子牛 肩肉全体の2食分 (170 g)には388 kcalが含まれ、たんぱく質は55 g、炭水化物は0 g、脂質は17 gです。
子牛 肩肉全体の½食分 (42.5 g)には何カロリーありますか？
子牛 肩肉全体の½食分 (42.5 g)には97 kcalが含まれ、たんぱく質は14 g、炭水化物は0 g、脂質は4.3 gです。
子牛 肩肉全体の3食分 (255 g)には何カロリーありますか？
子牛 肩肉全体の3食分 (255 g)には581 kcalが含まれ、たんぱく質は82 g、炭水化物は0 g、脂質は26 gです。
子牛 肩肉全体の4食分 (340 g)には何カロリーありますか？
子牛 肩肉全体の4食分 (340 g)には775 kcalが含まれ、たんぱく質は109 g、炭水化物は0 g、脂質は35 gです。
子牛 肩肉全体の50 gには何カロリーありますか？
子牛 肩肉全体の50 gには114 kcalが含まれ、たんぱく質は16 g、炭水化物は0 g、脂質は5.1 gです。
子牛 肩肉全体の150 gには何カロリーありますか？
子牛 肩肉全体の150 gには342 kcalが含まれ、たんぱく質は48 g、炭水化物は0 g、脂質は15 gです。
出典：USDA FoodData Central 175278 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
