食卓にあるものを知ろう
子牛肉 肩
カロリーと栄養成分
分離可能な赤身と脂肪、加熱調理、ロースト
183
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質25 g
炭水化物0 g
脂質8.3 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 183 kcal —
- たんぱく質 25 g 51%
- 炭水化物 0 g 0%
- 脂質 8.3 g 11%
- 飽和脂肪酸 3.5 g 18%
- 食物繊維 0 g 0%
- ナトリウム 90 mg 4%
- コレステロール 108 mg 36%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 0 µg 0%
- ビタミンC 0 mg 0%
- ビタミンE 0.46 mg 3%
- チアミン（ビタミンB1） 0.06 mg 5%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.32 mg 25%
- ナイアシン（ビタミンB3） 8 mg 50%
- パントテン酸（ビタミンB5） 1.2 mg 23%
- ビタミンB6 0.29 mg 17%
- 葉酸（ビタミンB9） 17 µg 4%
- ビタミンB12 1.5 µg 64%
ミネラル
- カルシウム 26 mg 2%
- 鉄 1.2 mg 6%
- マグネシウム 26 mg 6%
- リン 221 mg 18%
- カリウム 348 mg 7%
- 亜鉛 4.2 mg 38%
- 銅 0.14 mg 16%
- マンガン 0.03 mg 1%
- セレン 11.1 µg 20%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 183 | 26 g | 0 g | 8.3 g |
| 1食分 | 85 g | 156 | 22 g | 0 g | 7 g |
| 2食分 | 170 g | 311 | 43 g | 0 g | 14 g |
| ½食分 | 42.5 g | 78 | 11 g | 0 g | 3.5 g |
| 3食分 | 255 g | 467 | 65 g | 0 g | 21 g |
| 4食分 | 340 g | 622 | 87 g | 0 g | 28 g |
| 50 g | 50 g | 92 | 13 g | 0 g | 4.1 g |
| 150 g | 150 g | 275 | 38 g | 0 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 366 | 51 g | 0 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 458 | 64 g | 0 g | 21 g |
子牛肉 肩についてのよくある質問
子牛肉 肩の100 gには何カロリーありますか？
子牛肉 肩の100 gには183 kcalが含まれ、たんぱく質は26 g、炭水化物は0 g、脂質は8.3 gです。
子牛肉 肩の1食分 (85 g)には何カロリーありますか？
子牛肉 肩の1食分 (85 g)には156 kcalが含まれ、たんぱく質は22 g、炭水化物は0 g、脂質は7 gです。
子牛肉 肩の2食分 (170 g)には何カロリーありますか？
子牛肉 肩の2食分 (170 g)には311 kcalが含まれ、たんぱく質は43 g、炭水化物は0 g、脂質は14 gです。
子牛肉 肩の½食分 (42.5 g)には何カロリーありますか？
子牛肉 肩の½食分 (42.5 g)には78 kcalが含まれ、たんぱく質は11 g、炭水化物は0 g、脂質は3.5 gです。
子牛肉 肩の3食分 (255 g)には何カロリーありますか？
子牛肉 肩の3食分 (255 g)には467 kcalが含まれ、たんぱく質は65 g、炭水化物は0 g、脂質は21 gです。
子牛肉 肩の4食分 (340 g)には何カロリーありますか？
子牛肉 肩の4食分 (340 g)には622 kcalが含まれ、たんぱく質は87 g、炭水化物は0 g、脂質は28 gです。
子牛肉 肩の50 gには何カロリーありますか？
子牛肉 肩の50 gには92 kcalが含まれ、たんぱく質は13 g、炭水化物は0 g、脂質は4.1 gです。
子牛肉 肩の150 gには何カロリーありますか？
子牛肉 肩の150 gには275 kcalが含まれ、たんぱく質は38 g、炭水化物は0 g、脂質は12 gです。
出典：USDA FoodData Central 175281 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
