食卓にあるものを知ろう
子牛肉 肩
カロリーと栄養成分
分離可能な赤身と脂肪、加熱調理、煮込み
236
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質34 g
炭水化物0 g
脂質10 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 236 kcal —
- たんぱく質 34 g 67%
- 炭水化物 0 g 0%
- 脂質 10 g 13%
- 飽和脂肪酸 4 g 20%
- 食物繊維 0 g 0%
- ナトリウム 87 mg 4%
- コレステロール 148 mg 49%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 0 µg 0%
- ビタミンC 0 mg 0%
- ビタミンE 0.46 mg 3%
- チアミン（ビタミンB1） 0.06 mg 5%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.31 mg 24%
- ナイアシン（ビタミンB3） 10.1 mg 63%
- パントテン酸（ビタミンB5） 1.3 mg 26%
- ビタミンB6 0.29 mg 17%
- 葉酸（ビタミンB9） 18 µg 5%
- ビタミンB12 1.7 µg 72%
ミネラル
- カルシウム 28 mg 2%
- 鉄 1.4 mg 8%
- マグネシウム 29 mg 7%
- リン 263 mg 21%
- カリウム 333 mg 7%
- 亜鉛 5.8 mg 53%
- 銅 0.13 mg 14%
- マンガン 0.04 mg 2%
- セレン 14.5 µg 26%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 236 | 34 g | 0 g | 10 g |
| 1食分 | 85 g | 201 | 29 g | 0 g | 8.7 g |
| 2食分 | 170 g | 401 | 57 g | 0 g | 17 g |
| ½食分 | 42.5 g | 100 | 14 g | 0 g | 4.4 g |
| 3食分 | 255 g | 602 | 86 g | 0 g | 26 g |
| 4食分 | 340 g | 802 | 114 g | 0 g | 35 g |
| 50 g | 50 g | 118 | 17 g | 0 g | 5.1 g |
| 150 g | 150 g | 354 | 50 g | 0 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 472 | 67 g | 0 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 590 | 84 g | 0 g | 26 g |
子牛肉 肩についてのよくある質問
子牛肉 肩の100 gには何カロリーありますか？
子牛肉 肩の100 gには236 kcalが含まれ、たんぱく質は34 g、炭水化物は0 g、脂質は10 gです。
子牛肉 肩の1食分 (85 g)には何カロリーありますか？
子牛肉 肩の1食分 (85 g)には201 kcalが含まれ、たんぱく質は29 g、炭水化物は0 g、脂質は8.7 gです。
子牛肉 肩の2食分 (170 g)には何カロリーありますか？
子牛肉 肩の2食分 (170 g)には401 kcalが含まれ、たんぱく質は57 g、炭水化物は0 g、脂質は17 gです。
子牛肉 肩の½食分 (42.5 g)には何カロリーありますか？
子牛肉 肩の½食分 (42.5 g)には100 kcalが含まれ、たんぱく質は14 g、炭水化物は0 g、脂質は4.4 gです。
子牛肉 肩の3食分 (255 g)には何カロリーありますか？
子牛肉 肩の3食分 (255 g)には602 kcalが含まれ、たんぱく質は86 g、炭水化物は0 g、脂質は26 gです。
子牛肉 肩の4食分 (340 g)には何カロリーありますか？
子牛肉 肩の4食分 (340 g)には802 kcalが含まれ、たんぱく質は114 g、炭水化物は0 g、脂質は35 gです。
子牛肉 肩の50 gには何カロリーありますか？
子牛肉 肩の50 gには118 kcalが含まれ、たんぱく質は17 g、炭水化物は0 g、脂質は5.1 gです。
子牛肉 肩の150 gには何カロリーありますか？
子牛肉 肩の150 gには354 kcalが含まれ、たんぱく質は50 g、炭水化物は0 g、脂質は15 gです。
出典：USDA FoodData Central 173834 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
