食卓にあるものを知ろう
ラム骨なしボンレスもも肉（チューンカット）、ランプなし、シャンクなし
カロリーと栄養成分
ニュージーランド産, 輸入, 赤身肉と脂肪（分離可能）, 調理済み, スローロースト
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 208 kcal —
- たんぱく質 23 g 47%
- 炭水化物 0 g 0%
- 脂質 13 g 16%
- 飽和脂肪酸 4.8 g 24%
- 食物繊維 0 g 0%
- 糖類 0 g —
- ナトリウム 61 mg 3%
- コレステロール 79 mg 26%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 7 µg 1%
- ビタミンC 0 mg 0%
- ビタミンD 0 µg 0%
- ビタミンE 0.4 mg 3%
- チアミン（ビタミンB1） 0.11 mg 9%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.23 mg 18%
- ナイアシン（ビタミンB3） 5.5 mg 34%
- パントテン酸（ビタミンB5） 0.76 mg 15%
- ビタミンB6 0.25 mg 15%
- ビタミンB12 1.5 µg 62%
ミネラル
- カルシウム 4 mg 0%
- 鉄 1.6 mg 9%
- マグネシウム 24 mg 6%
- リン 201 mg 16%
- カリウム 349 mg 7%
- 亜鉛 3.5 mg 31%
- 銅 0.14 mg 16%
- マンガン 0.01 mg 1%
- セレン 4.4 µg 8%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 208 | 23 g | 0 g | 13 g |
| 1食分 | 85 g | 177 | 20 g | 0 g | 11 g |
| 2食分 | 170 g | 354 | 40 g | 0.1 g | 22 g |
| ½食分 | 42.5 g | 88 | 9.9 g | 0 g | 5.4 g |
| 3食分 | 255 g | 530 | 60 g | 0.1 g | 32 g |
| 4食分 | 340 g | 707 | 80 g | 0.1 g | 43 g |
| 50 g | 50 g | 104 | 12 g | 0 g | 6.3 g |
| 150 g | 150 g | 312 | 35 g | 0 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 416 | 47 g | 0.1 g | 25 g |
| 250 g | 250 g | 520 | 59 g | 0.1 g | 32 g |
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出典：USDA FoodData Central 172642 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
