食卓にあるものを知ろう
クエーカー オーートブラン
カロリーと栄養成分
水で調理、塩分あり
43
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質2 g
炭水化物5.8 g
脂質1 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 43 kcal —
- たんぱく質 2 g 4%
- 炭水化物 5.8 g 2%
- 脂質 1 g 1%
- 飽和脂肪酸 0.2 g 1%
- 食物繊維 1.7 g 6%
- ナトリウム 46 mg 2%
- コレステロール 0 mg 0%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 1 µg 0%
- ビタミンC 0 mg 0%
- チアミン（ビタミンB1） 0.12 mg 10%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.04 mg 3%
- ナイアシン（ビタミンB3） 0.1 mg 1%
- パントテン酸（ビタミンB5） 0.1 mg 2%
- ビタミンB6 0.01 mg 1%
- 葉酸（ビタミンB9） 5 µg 1%
- ビタミンB12 0 µg 0%
ミネラル
- カルシウム 11 mg 1%
- 鉄 0.97 mg 5%
- マグネシウム 30 mg 7%
- リン 82 mg 7%
- カリウム 69 mg 1%
- 亜鉛 0.53 mg 5%
- 銅 0.04 mg 5%
- マンガン 0.68 mg 29%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 43 | 2 g | 5.8 g | 1 g |
| 50 g | 50 g | 22 | 1 g | 2.9 g | 0.5 g |
| 150 g | 150 g | 65 | 3 g | 8.7 g | 1.4 g |
| 200 g | 200 g | 86 | 4.1 g | 12 g | 1.9 g |
| 250 g | 250 g | 108 | 5.1 g | 15 g | 2.4 g |
似た食品
クエーカー オーートブランについてのよくある質問
クエーカー オートブランはどうやって食べますか？
鍋にオートブランと水または牛乳を入れて混ぜ、弱火でとろみがつくまで数分煮ます。電子レンジなら深めの耐熱容器を使い、吹きこぼれないよう短い時間ずつ加熱して混ぜてください。
クエーカー オートブランは牛乳で作れますか？
作れます。水で煮るよりまろやかで濃厚になり、加熱中は鍋底に付きやすいため、弱火でこまめに混ぜるのがコツです。
オートブランはヨーグルトに混ぜても食べられますか？
そのまま混ぜて食べられますが、しばらく置くと水分を吸って柔らかくなります。食感を残したいときは、食べる直前に加えてください。
クエーカー オートブランをお菓子作りに使えますか？
マフィンやパンケーキの生地に混ぜると、香ばしさと粒感が加わります。小麦粉の一部を置き換える程度から試すと、生地が詰まりすぎにくいです。
オートブランとオートミールは何が違いますか？
オートブランはオーツ麦の外皮に近い部分を集めたもので、オートミールは粒を押しつぶしたり切ったりしたものです。オートブランは粒が細かく、加熱すると早くとろみが出ます。
クエーカー オートブランの代わりに使えるものはありますか？
オートブランが手に入らない場合は、細かく砕いたオートミールを料理や生地に使えます。ただし、粒の大きさや吸水のしかたが違うため、液体を一度に加えず様子を見て調整してください。
オートブランは開封後どう保存しますか？
湿気やにおいを吸わないよう、開封後は袋の口をしっかり閉じるか密閉容器に移し、涼しく乾燥した場所で保存します。湿ったスプーンを入れないようにしてください。
出典：USDA FoodData Central 172978 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
