食卓にあるものを知ろう
羊肉複合小売用カット、可食部赤身および脂肪
カロリーと栄養成分
脂肪1/8インチにトリミング、チョイス、調理済み
271
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質26 g
炭水化物0 g
脂質18 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 271 kcal —
- たんぱく質 26 g 51%
- 炭水化物 0 g 0%
- 脂質 18 g 23%
- 飽和脂肪酸 7.5 g 37%
- 食物繊維 0 g 0%
- ナトリウム 72 mg 3%
- コレステロール 96 mg 32%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンC 0 mg 0%
- チアミン（ビタミンB1） 0.1 mg 8%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.26 mg 20%
- ナイアシン（ビタミンB3） 6.6 mg 41%
- パントテン酸（ビタミンB5） 0.67 mg 13%
- ビタミンB6 0.14 mg 8%
- 葉酸（ビタミンB9） 19 µg 5%
- ビタミンB12 2.6 µg 107%
ミネラル
- カルシウム 16 mg 1%
- 鉄 1.9 mg 11%
- マグネシウム 24 mg 6%
- リン 193 mg 15%
- カリウム 318 mg 7%
- 亜鉛 4.7 mg 43%
- 銅 0.12 mg 13%
- マンガン 0.02 mg 1%
- セレン 27.2 µg 49%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 271 | 26 g | 0 g | 18 g |
| 1食分 | 85 g | 230 | 22 g | 0 g | 15 g |
| 2食分 | 170 g | 461 | 43 g | 0 g | 31 g |
| ½食分 | 42.5 g | 115 | 11 g | 0 g | 7.7 g |
| 3食分 | 255 g | 691 | 65 g | 0 g | 46 g |
| 4食分 | 340 g | 921 | 87 g | 0 g | 61 g |
| 50 g | 50 g | 136 | 13 g | 0 g | 9 g |
| 150 g | 150 g | 407 | 38 g | 0 g | 27 g |
| 200 g | 200 g | 542 | 51 g | 0 g | 36 g |
| 250 g | 250 g | 678 | 64 g | 0 g | 45 g |
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出典：USDA FoodData Central 172546 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
