食卓にあるものを知ろう
牛もも肉ブロック（全体、生）
カロリーと栄養成分
赤身と脂肪、脂肪1/8インチトリミング、セレクト、生
184
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質21 g
炭水化物0 g
脂質11 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 184 kcal —
- たんぱく質 21 g 41%
- 炭水化物 0 g 0%
- 脂質 11 g 14%
- 飽和脂肪酸 4.2 g 21%
- 食物繊維 0 g 0%
- 糖類 0 g —
- ナトリウム 54 mg 2%
- コレステロール 62 mg 21%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 0 µg 0%
- ビタミンC 0 mg 0%
- チアミン（ビタミンB1） 0.1 mg 8%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.18 mg 14%
- ナイアシン（ビタミンB3） 3.7 mg 23%
- パントテン酸（ビタミンB5） 0.36 mg 7%
- ビタミンB6 0.47 mg 28%
- 葉酸（ビタミンB9） 8 µg 2%
- ビタミンB12 2.8 µg 118%
- コリン 85.9 mg 16%
ミネラル
- カルシウム 4 mg 0%
- 鉄 2 mg 11%
- マグネシウム 22 mg 5%
- リン 199 mg 16%
- カリウム 342 mg 7%
- 亜鉛 3.2 mg 29%
- 銅 0.08 mg 8%
- マンガン 0.01 mg 1%
- セレン 19.7 µg 36%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 184 | 21 g | 0 g | 11 g |
| 1食分 | 113 g | 208 | 23 g | 0 g | 12 g |
| 2食分 | 226 g | 416 | 47 g | 0 g | 24 g |
| ½食分 | 56.5 g | 104 | 12 g | 0 g | 6 g |
| 3食分 | 339 g | 624 | 70 g | 0 g | 36 g |
| 4食分 | 452 g | 832 | 93 g | 0 g | 48 g |
| 50 g | 50 g | 92 | 10 g | 0 g | 5.3 g |
| 150 g | 150 g | 276 | 31 g | 0 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 368 | 41 g | 0 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 460 | 51 g | 0 g | 27 g |
牛もも肉ブロック（全体、生）についてのよくある質問
牛もも肉ブロック（全体、生）の100 gには何カロリーありますか？
牛もも肉ブロック（全体、生）の100 gには184 kcalが含まれ、たんぱく質は21 g、炭水化物は0 g、脂質は11 gです。
牛もも肉ブロック（全体、生）の1食分 (113 g)には何カロリーありますか？
牛もも肉ブロック（全体、生）の1食分 (113 g)には208 kcalが含まれ、たんぱく質は23 g、炭水化物は0 g、脂質は12 gです。
牛もも肉ブロック（全体、生）の2食分 (226 g)には何カロリーありますか？
牛もも肉ブロック（全体、生）の2食分 (226 g)には416 kcalが含まれ、たんぱく質は47 g、炭水化物は0 g、脂質は24 gです。
牛もも肉ブロック（全体、生）の½食分 (56.5 g)には何カロリーありますか？
牛もも肉ブロック（全体、生）の½食分 (56.5 g)には104 kcalが含まれ、たんぱく質は12 g、炭水化物は0 g、脂質は6 gです。
牛もも肉ブロック（全体、生）の3食分 (339 g)には何カロリーありますか？
牛もも肉ブロック（全体、生）の3食分 (339 g)には624 kcalが含まれ、たんぱく質は70 g、炭水化物は0 g、脂質は36 gです。
牛もも肉ブロック（全体、生）の4食分 (452 g)には何カロリーありますか？
牛もも肉ブロック（全体、生）の4食分 (452 g)には832 kcalが含まれ、たんぱく質は93 g、炭水化物は0 g、脂質は48 gです。
牛もも肉ブロック（全体、生）の50 gには何カロリーありますか？
牛もも肉ブロック（全体、生）の50 gには92 kcalが含まれ、たんぱく質は10 g、炭水化物は0 g、脂質は5.3 gです。
牛もも肉ブロック（全体、生）の150 gには何カロリーありますか？
牛もも肉ブロック（全体、生）の150 gには276 kcalが含まれ、たんぱく質は31 g、炭水化物は0 g、脂質は16 gです。
出典：USDA FoodData Central 169517 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
