了解餐盤裡的營養
黃豆
熱量與營養成分
成熟種子，乾的
345
大卡kcal 每 100 g
蛋白質22 g
碳水36 g
脂肪2.6 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 345 kcal —
- 蛋白質 22 g 44%
- 碳水化合物 36 g 13%
- 脂肪 2.6 g 3%
- 飽和脂肪 0.7 g 3%
- 膳食纖維 25 g 90%
- 鈉 12 mg 1%
- 膽固醇 0 mg 0%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 硫胺素（B1） 0.69 mg 57%
- 核黃素（B2） 0.33 mg 25%
- 菸鹼素（B3） 2.4 mg 15%
- 泛酸（B5） 0.73 mg 15%
- 維生素 B6 0.44 mg 26%
- 葉酸（B9） 389 µg 97%
- 維生素 B12 0 µg 0%
礦物質
- 鈣 166 mg 13%
- 鐵 7 mg 39%
- 鎂 222 mg 53%
- 磷 488 mg 39%
- 鉀 1042 mg 22%
- 鋅 2.8 mg 26%
- 銅 0.64 mg 71%
- 錳 1.3 mg 56%
- 硒 12.8 µg 23%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 345 | 22 g | 36 g | 2.6 g |
| 50 g | 50 g | 173 | 11 g | 18 g | 1.3 g |
| 150 g | 150 g | 518 | 33 g | 53 g | 3.9 g |
| 200 g | 200 g | 690 | 44 g | 71 g | 5.2 g |
| 250 g | 250 g | 863 | 55 g | 89 g | 6.5 g |
關於黃豆的常見問題
黃豆100 g含有多少熱量？
黃豆100 g含有 345 kcal、22 g 蛋白質、36 g 碳水化合物和 2.6 g 脂肪。
黃豆50 g含有多少熱量？
黃豆50 g含有 173 kcal、11 g 蛋白質、18 g 碳水化合物和 1.3 g 脂肪。
黃豆150 g含有多少熱量？
黃豆150 g含有 518 kcal、33 g 蛋白質、53 g 碳水化合物和 3.9 g 脂肪。
黃豆200 g含有多少熱量？
黃豆200 g含有 690 kcal、44 g 蛋白質、71 g 碳水化合物和 5.2 g 脂肪。
黃豆250 g含有多少熱量？
黃豆250 g含有 863 kcal、55 g 蛋白質、89 g 碳水化合物和 6.5 g 脂肪。
資料來源：Canadian Nutrient File 3274 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
