營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 154 kcal —
  • 蛋白質 29 g 58%
  • 碳水化合物 0 g 0%
  • 脂肪 3 g 4%
  • 飽和脂肪 1.4 g 7%
  • 膳食纖維 0 g 0%
  • 糖 0 g —
  • 鈉 97 mg 4%
  • 膽固醇 92.4 mg 31%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 A 0 µg 0%
  • 維生素 C 0 mg 0%
  • 維生素 D 0 µg 0%
  • 維生素 E 0.5 mg 3%
  • 硫胺素(B1) 0.07 mg 6%
  • 核黃素(B2) 0.34 mg 26%
  • 菸鹼素(B3) 6.4 mg 40%
  • 泛酸(B5) 1.3 mg 26%
  • 維生素 B6 0.26 mg 15%
  • 葉酸(B9) 13 µg 3%
  • 維生素 B12 3 µg 125%

礦物質

  • 鈣 27 mg 2%
  • 鐵 1.8 mg 10%
  • 鎂 23.2 mg 6%
  • 磷 218 mg 17%
  • 鉀 327 mg 7%
  • 鋅 6.1 mg 55%
  • 銅 0.14 mg 16%
  • 錳 0.03 mg 1%
  • 硒 10.9 µg 20%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g15429 g0 g3 g
50 g50 g7715 g0 g1.5 g
150 g150 g23143 g0 g4.6 g
200 g200 g30858 g0 g6.1 g
250 g250 g38572 g0 g7.6 g

關於整塊小牛肉肩的常見問題

整塊小牛肉肩100 g含有多少熱量?

整塊小牛肉肩100 g含有 154 kcal、29 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 3 g 脂肪。

整塊小牛肉肩50 g含有多少熱量?

整塊小牛肉肩50 g含有 77 kcal、15 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 1.5 g 脂肪。

整塊小牛肉肩150 g含有多少熱量?

整塊小牛肉肩150 g含有 231 kcal、43 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 4.6 g 脂肪。

整塊小牛肉肩200 g含有多少熱量?

整塊小牛肉肩200 g含有 308 kcal、58 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 6.1 g 脂肪。

整塊小牛肉肩250 g含有多少熱量?

整塊小牛肉肩250 g含有 385 kcal、72 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 7.6 g 脂肪。

資料來源:Canadian Nutrient File 3540 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維