營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 179 kcal —
  • 蛋白質 28 g 55%
  • 碳水化合物 0 g 0%
  • 脂肪 6.4 g 8%
  • 飽和脂肪 2.8 g 14%
  • 膳食纖維 0 g 0%
  • 糖 0 g —
  • 鈉 96 mg 4%
  • 膽固醇 91.6 mg 31%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 A 0 µg 0%
  • 維生素 C 0 mg 0%
  • 維生素 D 0 µg 0%
  • 維生素 E 0.46 mg 3%
  • 硫胺素(B1) 0.07 mg 6%
  • 核黃素(B2) 0.34 mg 26%
  • 菸鹼素(B3) 6.3 mg 40%
  • 泛酸(B5) 1.3 mg 26%
  • 維生素 B6 0.26 mg 15%
  • 葉酸(B9) 12 µg 3%
  • 維生素 B12 3 µg 126%

礦物質

  • 鈣 27 mg 2%
  • 鐵 1.9 mg 10%
  • 鎂 22.6 mg 5%
  • 磷 215 mg 17%
  • 鉀 322 mg 7%
  • 鋅 6.1 mg 55%
  • 銅 0.14 mg 15%
  • 錳 0.03 mg 1%
  • 硒 10.7 µg 19%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g17928 g0 g6.4 g
50 g50 g9014 g0 g3.2 g
150 g150 g26942 g0 g9.6 g
200 g200 g35856 g0 g13 g
250 g250 g44869 g0 g16 g

關於整塊小牛肉肩的常見問題

整塊小牛肉肩100 g含有多少熱量?

整塊小牛肉肩100 g含有 179 kcal、28 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 6.4 g 脂肪。

整塊小牛肉肩50 g含有多少熱量?

整塊小牛肉肩50 g含有 90 kcal、14 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 3.2 g 脂肪。

整塊小牛肉肩150 g含有多少熱量?

整塊小牛肉肩150 g含有 269 kcal、42 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 9.6 g 脂肪。

整塊小牛肉肩200 g含有多少熱量?

整塊小牛肉肩200 g含有 358 kcal、56 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 13 g 脂肪。

整塊小牛肉肩250 g含有多少熱量?

整塊小牛肉肩250 g含有 448 kcal、69 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 16 g 脂肪。

資料來源:Canadian Nutrient File 3537 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維