營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 115 kcal —
  • 蛋白質 20 g 39%
  • 碳水化合物 0 g 0%
  • 脂肪 3.6 g 5%
  • 飽和脂肪 1.5 g 7%
  • 膳食纖維 0 g 0%
  • 糖 0 g —
  • 鈉 91 mg 4%
  • 膽固醇 63.5 mg 21%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 A 0 µg 0%
  • 維生素 C 0 mg 0%
  • 維生素 D 0 µg 0%
  • 維生素 E 0.27 mg 2%
  • 硫胺素(B1) 0.09 mg 8%
  • 核黃素(B2) 0.29 mg 22%
  • 菸鹼素(B3) 6.2 mg 39%
  • 泛酸(B5) 1.4 mg 28%
  • 維生素 B6 0.39 mg 23%
  • 葉酸(B9) 12 µg 3%
  • 維生素 B12 2.5 µg 105%

礦物質

  • 鈣 22 mg 2%
  • 鐵 1.5 mg 8%
  • 鎂 20 mg 5%
  • 磷 203 mg 16%
  • 鉀 302 mg 6%
  • 鋅 4.6 mg 42%
  • 銅 0.12 mg 13%
  • 錳 0.03 mg 1%
  • 硒 8.1 µg 15%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g11520 g0 g3.6 g
50 g50 g589.8 g0 g1.8 g
150 g150 g17329 g0 g5.4 g
200 g200 g23039 g0 g7.1 g
250 g250 g28849 g0 g8.9 g

關於整塊小牛肉肩的常見問題

整塊小牛肉肩100 g含有多少熱量?

整塊小牛肉肩100 g含有 115 kcal、20 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 3.6 g 脂肪。

整塊小牛肉肩50 g含有多少熱量?

整塊小牛肉肩50 g含有 58 kcal、9.8 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 1.8 g 脂肪。

整塊小牛肉肩150 g含有多少熱量?

整塊小牛肉肩150 g含有 173 kcal、29 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 5.4 g 脂肪。

整塊小牛肉肩200 g含有多少熱量?

整塊小牛肉肩200 g含有 230 kcal、39 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 7.1 g 脂肪。

整塊小牛肉肩250 g含有多少熱量?

整塊小牛肉肩250 g含有 288 kcal、49 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 8.9 g 脂肪。

資料來源:Canadian Nutrient File 3535 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維