了解餐盤裡的營養
小牛腎
熱量與營養成分
內臟及副產品，熟，紅燒
163
大卡kcal 每 100 g
蛋白質26 g
碳水0 g
脂肪5.7 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 163 kcal —
- 蛋白質 26 g 53%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 5.7 g 7%
- 飽和脂肪 1.7 g 9%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 鈉 110 mg 5%
- 膽固醇 791 mg 264%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 201 µg 22%
- 維生素 C 8 mg 9%
- 硫胺素（B1） 0.19 mg 16%
- 核黃素（B2） 2 mg 153%
- 菸鹼素（B3） 4.6 mg 29%
- 泛酸（B5） 0.86 mg 17%
- 維生素 B6 0.18 mg 11%
- 葉酸（B9） 21 µg 5%
- 維生素 B12 36.9 µg 1538%
礦物質
- 鈣 29 mg 2%
- 鐵 3 mg 17%
- 鎂 24 mg 6%
- 磷 372 mg 30%
- 鉀 159 mg 3%
- 鋅 4.3 mg 39%
- 銅 0.36 mg 40%
- 錳 0.13 mg 6%
- 硒 100 µg 182%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 163 | 26 g | 0 g | 5.7 g |
| 1 份 | 85 g | 139 | 22 g | 0 g | 4.8 g |
| 2 份 | 170 g | 277 | 45 g | 0 g | 9.6 g |
| ½ 份 | 42.5 g | 69 | 11 g | 0 g | 2.4 g |
| 3 份 | 255 g | 416 | 67 g | 0 g | 14 g |
| 4 份 | 340 g | 554 | 90 g | 0 g | 19 g |
| 50 g | 50 g | 82 | 13 g | 0 g | 2.8 g |
| 150 g | 150 g | 245 | 40 g | 0 g | 8.5 g |
| 200 g | 200 g | 326 | 53 g | 0 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 408 | 66 g | 0 g | 14 g |
關於小牛腎的常見問題
小牛腎100 g含有多少熱量？
小牛腎100 g含有 163 kcal、26 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 5.7 g 脂肪。
小牛腎1 份 (85 g)含有多少熱量？
小牛腎1 份 (85 g)含有 139 kcal、22 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 4.8 g 脂肪。
小牛腎2 份 (170 g)含有多少熱量？
小牛腎2 份 (170 g)含有 277 kcal、45 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 9.6 g 脂肪。
小牛腎½ 份 (42.5 g)含有多少熱量？
小牛腎½ 份 (42.5 g)含有 69 kcal、11 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 2.4 g 脂肪。
小牛腎3 份 (255 g)含有多少熱量？
小牛腎3 份 (255 g)含有 416 kcal、67 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 14 g 脂肪。
小牛腎4 份 (340 g)含有多少熱量？
小牛腎4 份 (340 g)含有 554 kcal、90 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 19 g 脂肪。
小牛腎50 g含有多少熱量？
小牛腎50 g含有 82 kcal、13 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 2.8 g 脂肪。
小牛腎150 g含有多少熱量？
小牛腎150 g含有 245 kcal、40 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 8.5 g 脂肪。
資料來源：USDA FoodData Central 174357 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
