了解餐盤裡的營養
瑞士甜菜
熱量與營養成分
烹調，水煮，瀝乾，加鹽
20
大卡kcal 每 100 g
蛋白質1.9 g
碳水2 g
脂肪0.1 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 20 kcal —
- 蛋白質 1.9 g 4%
- 碳水化合物 2 g 1%
- 脂肪 0.1 g 0%
- 膳食纖維 2.1 g 8%
- 糖 1.1 g —
- 鈉 415 mg 18%
- 膽固醇 0 mg 0%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 306 µg 34%
- 維生素 C 18 mg 20%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 1.9 mg 13%
- 維生素 K 327 µg 273%
- 硫胺素（B1） 0.03 mg 3%
- 核黃素（B2） 0.09 mg 7%
- 菸鹼素（B3） 0.36 mg 2%
- 泛酸（B5） 0.16 mg 3%
- 維生素 B6 0.09 mg 5%
- 葉酸（B9） 9 µg 2%
- 維生素 B12 0 µg 0%
- 膽鹼 28.7 mg 5%
礦物質
- 鈣 58 mg 4%
- 鐵 2.3 mg 13%
- 鎂 86 mg 20%
- 磷 33 mg 3%
- 鉀 549 mg 12%
- 鋅 0.33 mg 3%
- 銅 0.16 mg 18%
- 錳 0.33 mg 15%
- 硒 0.9 µg 2%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 20 | 1.9 g | 2 g | 0.1 g |
| 1 份 | 175 g | 35 | 3.3 g | 3.6 g | 0.1 g |
| 2 份 | 350 g | 70 | 6.6 g | 7.1 g | 0.3 g |
| ½ 份 | 87.5 g | 18 | 1.6 g | 1.8 g | 0.1 g |
| 3 份 | 525 g | 105 | 9.9 g | 11 g | 0.4 g |
| 4 份 | 700 g | 140 | 13 g | 14 g | 0.6 g |
| 50 g | 50 g | 10 | 0.9 g | 1 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 30 | 2.8 g | 3 g | 0.1 g |
| 200 g | 200 g | 40 | 3.8 g | 4.1 g | 0.2 g |
| 250 g | 250 g | 50 | 4.7 g | 5.1 g | 0.2 g |
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關於瑞士甜菜的常見問題
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資料來源：USDA FoodData Central 169343 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
