了解餐盤裡的營養
鱘魚
熱量與營養成分
混合品種，熟製，乾熱
135
大卡kcal 每 100 g
蛋白質21 g
碳水0 g
脂肪5.2 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 135 kcal —
- 蛋白質 21 g 41%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 5.2 g 7%
- 飽和脂肪 1.2 g 6%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 69 mg 3%
- 膽固醇 77 mg 26%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 263 µg 29%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 12.9 µg 65%
- 維生素 E 0.63 mg 4%
- 維生素 K 0.1 µg 0%
- 硫胺素（B1） 0.08 mg 7%
- 核黃素（B2） 0.09 mg 7%
- 菸鹼素（B3） 10.1 mg 63%
- 泛酸（B5） 0.87 mg 17%
- 維生素 B6 0.23 mg 14%
- 葉酸（B9） 17 µg 4%
- 維生素 B12 2.5 µg 104%
- 膽鹼 70 mg 13%
礦物質
- 鈣 17 mg 1%
- 鐵 0.9 mg 5%
- 鎂 45 mg 11%
- 磷 271 mg 22%
- 鉀 364 mg 8%
- 鋅 0.54 mg 5%
- 銅 0.05 mg 6%
- 錳 0.03 mg 1%
- 硒 16.2 µg 29%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 135 | 21 g | 0 g | 5.2 g |
| 1 份 | 85 g | 115 | 18 g | 0 g | 4.4 g |
| 2 份 | 170 g | 230 | 35 g | 0 g | 8.8 g |
| ½ 份 | 42.5 g | 57 | 8.8 g | 0 g | 2.2 g |
| 3 份 | 255 g | 344 | 53 g | 0 g | 13 g |
| 4 份 | 340 g | 459 | 70 g | 0 g | 18 g |
| 50 g | 50 g | 68 | 10 g | 0 g | 2.6 g |
| 150 g | 150 g | 203 | 31 g | 0 g | 7.8 g |
| 200 g | 200 g | 270 | 41 g | 0 g | 10 g |
| 250 g | 250 g | 338 | 52 g | 0 g | 13 g |
關於鱘魚的常見問題
鱘魚100 g含有多少熱量？
鱘魚100 g含有 135 kcal、21 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 5.2 g 脂肪。
鱘魚1 份 (85 g)含有多少熱量？
鱘魚1 份 (85 g)含有 115 kcal、18 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 4.4 g 脂肪。
鱘魚2 份 (170 g)含有多少熱量？
鱘魚2 份 (170 g)含有 230 kcal、35 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 8.8 g 脂肪。
鱘魚½ 份 (42.5 g)含有多少熱量？
鱘魚½ 份 (42.5 g)含有 57 kcal、8.8 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 2.2 g 脂肪。
鱘魚3 份 (255 g)含有多少熱量？
鱘魚3 份 (255 g)含有 344 kcal、53 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 13 g 脂肪。
鱘魚4 份 (340 g)含有多少熱量？
鱘魚4 份 (340 g)含有 459 kcal、70 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 18 g 脂肪。
鱘魚50 g含有多少熱量？
鱘魚50 g含有 68 kcal、10 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 2.6 g 脂肪。
鱘魚150 g含有多少熱量？
鱘魚150 g含有 203 kcal、31 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 7.8 g 脂肪。
資料來源：USDA FoodData Central 175148 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
