了解餐盤裡的營養
鯊魚
熱量與營養成分
混合品種，烹調，裹麵糊油炸
228
大卡kcal 每 100 g
蛋白質19 g
碳水6.4 g
脂肪14 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 228 kcal —
- 蛋白質 19 g 37%
- 碳水化合物 6.4 g 2%
- 脂肪 14 g 18%
- 飽和脂肪 3.2 g 16%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 鈉 122 mg 5%
- 膽固醇 59 mg 20%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 54 µg 6%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 硫胺素（B1） 0.07 mg 6%
- 核黃素（B2） 0.1 mg 7%
- 菸鹼素（B3） 2.8 mg 17%
- 泛酸（B5） 0.62 mg 12%
- 維生素 B6 0.3 mg 18%
- 葉酸（B9） 15 µg 4%
- 維生素 B12 1.2 µg 50%
礦物質
- 鈣 50 mg 4%
- 鐵 1.1 mg 6%
- 鎂 43 mg 10%
- 磷 194 mg 16%
- 鉀 155 mg 3%
- 鋅 0.48 mg 4%
- 銅 0.04 mg 5%
- 錳 0.05 mg 2%
- 硒 34 µg 62%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 228 | 19 g | 6.4 g | 14 g |
| 1 份 | 85 g | 194 | 16 g | 5.4 g | 12 g |
| 2 份 | 170 g | 388 | 32 g | 11 g | 24 g |
| ½ 份 | 42.5 g | 97 | 7.9 g | 2.7 g | 5.9 g |
| 3 份 | 255 g | 581 | 48 g | 16 g | 35 g |
| 4 份 | 340 g | 775 | 63 g | 22 g | 47 g |
| 50 g | 50 g | 114 | 9.3 g | 3.2 g | 6.9 g |
| 150 g | 150 g | 342 | 28 g | 9.6 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 456 | 37 g | 13 g | 28 g |
| 250 g | 250 g | 570 | 47 g | 16 g | 35 g |
關於鯊魚的常見問題
鯊魚100 g含有多少熱量？
鯊魚100 g含有 228 kcal、19 g 蛋白質、6.4 g 碳水化合物和 14 g 脂肪。
鯊魚1 份 (85 g)含有多少熱量？
鯊魚1 份 (85 g)含有 194 kcal、16 g 蛋白質、5.4 g 碳水化合物和 12 g 脂肪。
鯊魚2 份 (170 g)含有多少熱量？
鯊魚2 份 (170 g)含有 388 kcal、32 g 蛋白質、11 g 碳水化合物和 24 g 脂肪。
鯊魚½ 份 (42.5 g)含有多少熱量？
鯊魚½ 份 (42.5 g)含有 97 kcal、7.9 g 蛋白質、2.7 g 碳水化合物和 5.9 g 脂肪。
鯊魚3 份 (255 g)含有多少熱量？
鯊魚3 份 (255 g)含有 581 kcal、48 g 蛋白質、16 g 碳水化合物和 35 g 脂肪。
鯊魚4 份 (340 g)含有多少熱量？
鯊魚4 份 (340 g)含有 775 kcal、63 g 蛋白質、22 g 碳水化合物和 47 g 脂肪。
鯊魚50 g含有多少熱量？
鯊魚50 g含有 114 kcal、9.3 g 蛋白質、3.2 g 碳水化合物和 6.9 g 脂肪。
鯊魚150 g含有多少熱量？
鯊魚150 g含有 342 kcal、28 g 蛋白質、9.6 g 碳水化合物和 21 g 脂肪。
資料來源：USDA FoodData Central 175143 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
