了解餐盤裡的營養
大黃莖
熱量與營養成分
煮熟的
19
大卡kcal 每 100 g
蛋白質0.9 g
碳水1.4 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 19 kcal —
- 蛋白質 0.9 g 2%
- 碳水化合物 1.4 g 0%
- 膳食纖維 2.3 g 8%
- 糖 1.3 g —
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 3.5 µg 0%
- 維生素 C 9.9 mg 11%
- 維生素 K 5 µg 4%
- 硫胺素(B1) 0.01 mg 1%
- 泛酸(B5) 0.07 mg 1%
- 維生素 B6 0.05 mg 3%
礦物質
- 鈣 65.5 mg 5%
- 鎂 10.5 mg 3%
- 磷 22.6 mg 2%
- 鉀 313 mg 7%
- 銅 0.03 mg 3%
- 錳 0.07 mg 3%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 19 | 0.9 g | 1.4 g | – |
| 50 g | 50 g | 9 | 0.5 g | 0.7 g | – |
| 150 g | 150 g | 28 | 1.4 g | 2 g | – |
| 200 g | 200 g | 38 | 1.9 g | 2.7 g | – |
| 250 g | 250 g | 47 | 2.4 g | 3.4 g | – |
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關於大黃莖的常見問題
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大黃莖100 g含有 19 kcal、0.9 g 蛋白質、1.4 g 碳水化合物和 – 脂肪。
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大黃莖250 g含有 47 kcal、2.4 g 蛋白質、3.4 g 碳水化合物和 – 脂肪。
資料來源:ANSES–Ciqual (France) 13203 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維