了解餐盤裡的營養
常規豆腐
熱量與營養成分
中硬或硬，用硫酸鈣製成
76
大卡kcal 每 100 g
蛋白質8.1 g
碳水1.6 g
脂肪4.8 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 76 kcal —
- 蛋白質 8.1 g 16%
- 碳水化合物 1.6 g 1%
- 脂肪 4.8 g 6%
- 飽和脂肪 0.7 g 3%
- 膳食纖維 0.3 g 1%
- 糖 0.6 g —
- 鈉 7 mg 0%
- 膽固醇 0 mg 0%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 C 0.1 mg 0%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 0.01 mg 0%
- 維生素 K 2.4 µg 2%
- 硫胺素（B1） 0.08 mg 7%
- 核黃素（B2） 0.05 mg 4%
- 菸鹼素（B3） 0.2 mg 1%
- 泛酸（B5） 0.07 mg 1%
- 維生素 B6 0.05 mg 3%
- 葉酸（B9） 15 µg 4%
- 維生素 B12 0 µg 0%
- 膽鹼 28.8 mg 5%
礦物質
- 鈣 171 mg 13%
- 鐵 5.4 mg 30%
- 鎂 30 mg 7%
- 磷 97 mg 8%
- 鉀 121 mg 3%
- 鋅 0.8 mg 7%
- 銅 0.19 mg 21%
- 錳 0.61 mg 26%
- 硒 8.9 µg 16%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 76 | 8.1 g | 1.6 g | 4.8 g |
| 50 g | 50 g | 38 | 4 g | 0.8 g | 2.4 g |
| 150 g | 150 g | 114 | 12 g | 2.4 g | 7.2 g |
| 200 g | 200 g | 152 | 16 g | 3.1 g | 9.6 g |
| 250 g | 250 g | 190 | 20 g | 3.9 g | 12 g |
關於常規豆腐的常見問題
常規豆腐100 g含有多少熱量？
常規豆腐100 g含有 76 kcal、8.1 g 蛋白質、1.6 g 碳水化合物和 4.8 g 脂肪。
常規豆腐50 g含有多少熱量？
常規豆腐50 g含有 38 kcal、4 g 蛋白質、0.8 g 碳水化合物和 2.4 g 脂肪。
常規豆腐150 g含有多少熱量？
常規豆腐150 g含有 114 kcal、12 g 蛋白質、2.4 g 碳水化合物和 7.2 g 脂肪。
常規豆腐200 g含有多少熱量？
常規豆腐200 g含有 152 kcal、16 g 蛋白質、3.1 g 碳水化合物和 9.6 g 脂肪。
常規豆腐250 g含有多少熱量？
常規豆腐250 g含有 190 kcal、20 g 蛋白質、3.9 g 碳水化合物和 12 g 脂肪。
資料來源：Canadian Nutrient File 3418 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
