了解餐盤裡的營養
豬背脂
熱量與營養成分
批發切塊，生
812
大卡kcal 每 100 g
蛋白質2.9 g
碳水0 g
脂肪89 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 812 kcal —
- 蛋白質 2.9 g 6%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 89 g 114%
- 飽和脂肪 32 g 161%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 11 mg 0%
- 膽固醇 57 mg 19%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 5 µg 1%
- 維生素 C 0.1 mg 0%
- 維生素 D 3.1 µg 16%
- 維生素 E 0 mg 0%
- 維生素 K 0 µg 0%
- 硫胺素（B1） 0.08 mg 7%
- 核黃素（B2） 0.05 mg 4%
- 菸鹼素（B3） 0.99 mg 6%
- 泛酸（B5） 0.12 mg 2%
- 維生素 B6 0.04 mg 2%
- 葉酸（B9） 1 µg 0%
- 維生素 B12 0.18 µg 8%
- 膽鹼 15.4 mg 3%
礦物質
- 鈣 2 mg 0%
- 鐵 0.18 mg 1%
- 鎂 2 mg 0%
- 磷 38 mg 3%
- 鉀 65 mg 1%
- 鋅 0.37 mg 3%
- 銅 0.02 mg 2%
- 錳 0 mg 0%
- 硒 8 µg 15%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 812 | 2.9 g | 0 g | 89 g |
| 50 g | 50 g | 406 | 1.5 g | 0 g | 44 g |
| 150 g | 150 g | 1218 | 4.4 g | 0 g | 133 g |
| 200 g | 200 g | 1624 | 5.8 g | 0 g | 177 g |
| 250 g | 250 g | 2030 | 7.3 g | 0 g | 222 g |
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關於豬背脂的常見問題
豬背脂100 g含有多少熱量？
豬背脂100 g含有 812 kcal、2.9 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 89 g 脂肪。
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豬背脂50 g含有 406 kcal、1.5 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 44 g 脂肪。
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資料來源：Canadian Nutrient File 1757 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
