了解餐盤裡的營養
虱目魚
熱量與營養成分
乾熱烹調
190
大卡kcal 每 100 g
蛋白質26 g
碳水0 g
脂肪8.6 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 190 kcal —
- 蛋白質 26 g 53%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 8.6 g 11%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 鈉 92 mg 4%
- 膽固醇 67 mg 22%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 33 µg 4%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 硫胺素（B1） 0.02 mg 1%
- 核黃素（B2） 0.07 mg 5%
- 菸鹼素（B3） 8.3 mg 52%
- 泛酸（B5） 0.87 mg 17%
- 維生素 B6 0.49 mg 29%
- 葉酸（B9） 18 µg 5%
- 維生素 B12 3.3 µg 136%
礦物質
- 鈣 65 mg 5%
- 鐵 0.41 mg 2%
- 鎂 38 mg 9%
- 磷 208 mg 17%
- 鉀 374 mg 8%
- 鋅 1.1 mg 10%
- 銅 0.04 mg 5%
- 錳 0.03 mg 1%
- 硒 16.2 µg 29%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 190 | 26 g | 0 g | 8.6 g |
| 1 份 | 85 g | 162 | 22 g | 0 g | 7.3 g |
| 2 份 | 170 g | 323 | 45 g | 0 g | 15 g |
| ½ 份 | 42.5 g | 81 | 11 g | 0 g | 3.7 g |
| 3 份 | 255 g | 485 | 67 g | 0 g | 22 g |
| 4 份 | 340 g | 646 | 90 g | 0 g | 29 g |
| 50 g | 50 g | 95 | 13 g | 0 g | 4.3 g |
| 150 g | 150 g | 285 | 40 g | 0 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 380 | 53 g | 0 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 475 | 66 g | 0 g | 22 g |
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關於虱目魚的常見問題
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資料來源：USDA FoodData Central 171995 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
