了解餐盤裡的營養
綠花椰菜
熱量與營養成分
煮熟，加鹽
32
大卡kcal 每 100 g
蛋白質3 g
碳水3 g
脂肪0.3 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 32 kcal —
- 蛋白質 3 g 6%
- 碳水化合物 3 g 1%
- 脂肪 0.3 g 0%
- 飽和脂肪 0 g 0%
- 膳食纖維 3.3 g 12%
- 鈉 259 mg 11%
- 膽固醇 0 mg 0%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 7 µg 1%
- 維生素 C 72.6 mg 81%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 硫胺素（B1） 0.07 mg 6%
- 核黃素（B2） 0.1 mg 8%
- 菸鹼素（B3） 0.68 mg 4%
- 泛酸（B5） 0.68 mg 14%
- 維生素 B6 0.21 mg 12%
- 葉酸（B9） 41 µg 10%
- 維生素 B12 0 µg 0%
礦物質
- 鈣 32 mg 2%
- 鐵 0.72 mg 4%
- 鎂 19 mg 5%
- 磷 57 mg 5%
- 鉀 278 mg 6%
- 鋅 0.63 mg 6%
- 銅 0.04 mg 4%
- 錳 0.24 mg 11%
- 硒 0.8 µg 1%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 32 | 3 g | 3 g | 0.3 g |
| 1 份 | 62 g | 20 | 1.9 g | 1.8 g | 0.2 g |
| 2 份 | 124 g | 40 | 3.8 g | 3.7 g | 0.4 g |
| ½ 份 | 31 g | 10 | 0.9 g | 0.9 g | 0.1 g |
| 3 份 | 186 g | 60 | 5.7 g | 5.5 g | 0.6 g |
| 4 份 | 248 g | 79 | 7.5 g | 7.4 g | 0.8 g |
| 50 g | 50 g | 16 | 1.5 g | 1.5 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 48 | 4.6 g | 4.5 g | 0.5 g |
| 200 g | 200 g | 64 | 6.1 g | 6 g | 0.6 g |
| 250 g | 250 g | 80 | 7.6 g | 7.5 g | 0.8 g |
關於綠花椰菜的常見問題
綠花椰菜100 g含有多少熱量？
綠花椰菜100 g含有 32 kcal、3 g 蛋白質、3 g 碳水化合物和 0.3 g 脂肪。
綠花椰菜1 份 (62 g)含有多少熱量？
綠花椰菜1 份 (62 g)含有 20 kcal、1.9 g 蛋白質、1.8 g 碳水化合物和 0.2 g 脂肪。
綠花椰菜2 份 (124 g)含有多少熱量？
綠花椰菜2 份 (124 g)含有 40 kcal、3.8 g 蛋白質、3.7 g 碳水化合物和 0.4 g 脂肪。
綠花椰菜½ 份 (31 g)含有多少熱量？
綠花椰菜½ 份 (31 g)含有 10 kcal、0.9 g 蛋白質、0.9 g 碳水化合物和 0.1 g 脂肪。
綠花椰菜3 份 (186 g)含有多少熱量？
綠花椰菜3 份 (186 g)含有 60 kcal、5.7 g 蛋白質、5.5 g 碳水化合物和 0.6 g 脂肪。
綠花椰菜4 份 (248 g)含有多少熱量？
綠花椰菜4 份 (248 g)含有 79 kcal、7.5 g 蛋白質、7.4 g 碳水化合物和 0.8 g 脂肪。
綠花椰菜50 g含有多少熱量？
綠花椰菜50 g含有 16 kcal、1.5 g 蛋白質、1.5 g 碳水化合物和 0.2 g 脂肪。
綠花椰菜150 g含有多少熱量？
綠花椰菜150 g含有 48 kcal、4.6 g 蛋白質、4.5 g 碳水化合物和 0.5 g 脂肪。
資料來源：USDA FoodData Central 169391 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
