了解餐盤裡的營養
絲瓜
熱量與營養成分
煮熟, 水煮, 瀝乾, 無鹽
56
大卡kcal 每 100 g
蛋白質0.7 g
碳水11 g
脂肪0.3 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 56 kcal —
- 蛋白質 0.7 g 1%
- 碳水化合物 11 g 4%
- 脂肪 0.3 g 0%
- 飽和脂肪 0 g 0%
- 膳食纖維 2.9 g 10%
- 糖 5.2 g —
- 鈉 21 mg 1%
- 膽固醇 0 mg 0%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 C 5.7 mg 6%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 0.24 mg 2%
- 維生素 K 1.7 µg 1%
- 硫胺素（B1） 0.05 mg 4%
- 核黃素（B2） 0.04 mg 3%
- 菸鹼素（B3） 0.26 mg 2%
- 泛酸（B5） 0.5 mg 10%
- 維生素 B6 0.1 mg 6%
- 葉酸（B9） 12 µg 3%
- 維生素 B12 0 µg 0%
礦物質
- 鈣 9 mg 1%
- 鐵 0.36 mg 2%
- 鎂 20 mg 5%
- 磷 31 mg 2%
- 鉀 453 mg 10%
- 鋅 0.17 mg 2%
- 銅 0.09 mg 9%
- 錳 0.22 mg 10%
- 硒 0.2 µg 0%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 56 | 0.7 g | 11 g | 0.3 g |
| 1 份 | 178 g | 100 | 1.2 g | 20 g | 0.6 g |
| 2 份 | 356 g | 199 | 2.3 g | 41 g | 1.2 g |
| ½ 份 | 89 g | 50 | 0.6 g | 10 g | 0.3 g |
| 3 份 | 534 g | 299 | 3.5 g | 61 g | 1.8 g |
| 4 份 | 712 g | 399 | 4.7 g | 82 g | 2.4 g |
| 50 g | 50 g | 28 | 0.3 g | 5.7 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 84 | 1 g | 17 g | 0.5 g |
| 200 g | 200 g | 112 | 1.3 g | 23 g | 0.7 g |
| 250 g | 250 g | 140 | 1.7 g | 29 g | 0.9 g |
關於絲瓜的常見問題
絲瓜100 g含有多少熱量？
絲瓜100 g含有 56 kcal、0.7 g 蛋白質、11 g 碳水化合物和 0.3 g 脂肪。
絲瓜1 份 (178 g)含有多少熱量？
絲瓜1 份 (178 g)含有 100 kcal、1.2 g 蛋白質、20 g 碳水化合物和 0.6 g 脂肪。
絲瓜2 份 (356 g)含有多少熱量？
絲瓜2 份 (356 g)含有 199 kcal、2.3 g 蛋白質、41 g 碳水化合物和 1.2 g 脂肪。
絲瓜½ 份 (89 g)含有多少熱量？
絲瓜½ 份 (89 g)含有 50 kcal、0.6 g 蛋白質、10 g 碳水化合物和 0.3 g 脂肪。
絲瓜3 份 (534 g)含有多少熱量？
絲瓜3 份 (534 g)含有 299 kcal、3.5 g 蛋白質、61 g 碳水化合物和 1.8 g 脂肪。
絲瓜4 份 (712 g)含有多少熱量？
絲瓜4 份 (712 g)含有 399 kcal、4.7 g 蛋白質、82 g 碳水化合物和 2.4 g 脂肪。
絲瓜50 g含有多少熱量？
絲瓜50 g含有 28 kcal、0.3 g 蛋白質、5.7 g 碳水化合物和 0.2 g 脂肪。
絲瓜150 g含有多少熱量？
絲瓜150 g含有 84 kcal、1 g 蛋白質、17 g 碳水化合物和 0.5 g 脂肪。
資料來源：USDA FoodData Central 168415 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
