了解餐盤裡的營養
鹹牛肉冷切
熱量與營養成分
極瘦，切片
118
大卡kcal 每 100 g
蛋白質21 g
碳水2.5 g
脂肪2.1 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 118 kcal —
- 蛋白質 21 g 42%
- 碳水化合物 2.5 g 1%
- 脂肪 2.1 g 3%
- 飽和脂肪 0.9 g 4%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0.3 g —
- 鈉 971 mg 42%
- 膽固醇 57.2 mg 19%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0.1 µg 0%
- 維生素 E 0.02 mg 0%
- 維生素 K 1.5 µg 1%
- 硫胺素（B1） 0.04 mg 4%
- 核黃素（B2） 0.15 mg 11%
- 菸鹼素（B3） 2.7 mg 17%
- 泛酸（B5） 0.42 mg 8%
- 維生素 B6 0.16 mg 9%
- 葉酸（B9） 5 µg 1%
- 維生素 B12 1.8 µg 73%
- 膽鹼 69.2 mg 13%
礦物質
- 鈣 4 mg 0%
- 鐵 2.2 mg 12%
- 鎂 15 mg 4%
- 磷 226 mg 18%
- 鉀 490 mg 10%
- 鋅 4.1 mg 37%
- 銅 0.09 mg 10%
- 錳 0.01 mg 0%
- 硒 9.4 µg 17%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 118 | 21 g | 2.5 g | 2.1 g |
| 50 g | 50 g | 59 | 10 g | 1.3 g | 1.1 g |
| 150 g | 150 g | 177 | 31 g | 3.8 g | 3.2 g |
| 200 g | 200 g | 236 | 42 g | 5 g | 4.2 g |
| 250 g | 250 g | 295 | 52 g | 6.3 g | 5.3 g |
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關於鹹牛肉冷切的常見問題
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鹹牛肉冷切100 g含有 118 kcal、21 g 蛋白質、2.5 g 碳水化合物和 2.1 g 脂肪。
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資料來源：Canadian Nutrient File 7154 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
