了解餐盤裡的營養
黑眼豆
熱量與營養成分
黑眼豆，克勞德，南方，成熟種子，罐裝，原味
77
大卡kcal 每 100 g
蛋白質4.7 g
碳水10 g
脂肪0.6 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 77 kcal —
- 蛋白質 4.7 g 9%
- 碳水化合物 10 g 4%
- 脂肪 0.6 g 1%
- 飽和脂肪 0.1 g 1%
- 膳食纖維 3.3 g 12%
- 鈉 293 mg 13%
- 膽固醇 0 mg 0%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 C 2.7 mg 3%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 硫胺素（B1） 0.08 mg 6%
- 核黃素（B2） 0.07 mg 6%
- 菸鹼素（B3） 0.35 mg 2%
- 泛酸（B5） 0.19 mg 4%
- 維生素 B6 0.05 mg 3%
- 葉酸（B9） 51 µg 13%
- 維生素 B12 0 µg 0%
礦物質
- 鈣 20 mg 2%
- 鐵 0.97 mg 5%
- 鎂 28 mg 7%
- 磷 70 mg 6%
- 鉀 172 mg 4%
- 鋅 0.7 mg 6%
- 銅 0.12 mg 13%
- 錳 0.28 mg 12%
- 硒 2.3 µg 4%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 77 | 4.7 g | 10 g | 0.6 g |
| 1 份 | 240 g | 185 | 11 g | 25 g | 1.3 g |
| 2 份 | 480 g | 370 | 23 g | 50 g | 2.6 g |
| ½ 份 | 120 g | 92 | 5.7 g | 12 g | 0.7 g |
| 3 份 | 720 g | 554 | 34 g | 74 g | 4 g |
| 4 份 | 960 g | 739 | 46 g | 99 g | 5.3 g |
| 50 g | 50 g | 39 | 2.4 g | 5.2 g | 0.3 g |
| 150 g | 150 g | 116 | 7.1 g | 16 g | 0.8 g |
| 200 g | 200 g | 154 | 9.5 g | 21 g | 1.1 g |
| 250 g | 250 g | 193 | 12 g | 26 g | 1.4 g |
關於黑眼豆的常見問題
黑眼豆100 g含有多少熱量？
黑眼豆100 g含有 77 kcal、4.7 g 蛋白質、10 g 碳水化合物和 0.6 g 脂肪。
黑眼豆1 份 (240 g)含有多少熱量？
黑眼豆1 份 (240 g)含有 185 kcal、11 g 蛋白質、25 g 碳水化合物和 1.3 g 脂肪。
黑眼豆2 份 (480 g)含有多少熱量？
黑眼豆2 份 (480 g)含有 370 kcal、23 g 蛋白質、50 g 碳水化合物和 2.6 g 脂肪。
黑眼豆½ 份 (120 g)含有多少熱量？
黑眼豆½ 份 (120 g)含有 92 kcal、5.7 g 蛋白質、12 g 碳水化合物和 0.7 g 脂肪。
黑眼豆3 份 (720 g)含有多少熱量？
黑眼豆3 份 (720 g)含有 554 kcal、34 g 蛋白質、74 g 碳水化合物和 4 g 脂肪。
黑眼豆4 份 (960 g)含有多少熱量？
黑眼豆4 份 (960 g)含有 739 kcal、46 g 蛋白質、99 g 碳水化合物和 5.3 g 脂肪。
黑眼豆50 g含有多少熱量？
黑眼豆50 g含有 39 kcal、2.4 g 蛋白質、5.2 g 碳水化合物和 0.3 g 脂肪。
黑眼豆150 g含有多少熱量？
黑眼豆150 g含有 116 kcal、7.1 g 蛋白質、16 g 碳水化合物和 0.8 g 脂肪。
資料來源：USDA FoodData Central 173760 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
