了解餐盤裡的營養
黑眼豆
熱量與營養成分
黑眼豆，克勞德，南方，成熟種子，加豬肉罐頭
83
大卡kcal 每 100 g
蛋白質2.7 g
碳水13 g
脂肪1.6 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 83 kcal —
- 蛋白質 2.7 g 5%
- 碳水化合物 13 g 5%
- 脂肪 1.6 g 2%
- 飽和脂肪 0.6 g 3%
- 膳食纖維 3.3 g 12%
- 鈉 350 mg 15%
- 膽固醇 7 mg 2%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0.2 mg 0%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 硫胺素（B1） 0.06 mg 5%
- 核黃素（B2） 0.05 mg 4%
- 菸鹼素（B3） 0.43 mg 3%
- 泛酸（B5） 0.19 mg 4%
- 維生素 B6 0.05 mg 3%
- 葉酸（B9） 51 µg 13%
- 維生素 B12 0 µg 0%
礦物質
- 鈣 17 mg 1%
- 鐵 1.4 mg 8%
- 鎂 43 mg 10%
- 磷 96 mg 8%
- 鉀 178 mg 4%
- 鋅 1 mg 9%
- 銅 0.17 mg 19%
- 錳 0.39 mg 17%
- 硒 2.3 µg 4%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 83 | 2.7 g | 13 g | 1.6 g |
| 1 份 | 240 g | 199 | 6.6 g | 32 g | 3.8 g |
| 2 份 | 480 g | 398 | 13 g | 64 g | 7.7 g |
| ½ 份 | 120 g | 100 | 3.3 g | 16 g | 1.9 g |
| 3 份 | 720 g | 598 | 20 g | 95 g | 12 g |
| 4 份 | 960 g | 797 | 26 g | 127 g | 15 g |
| 50 g | 50 g | 42 | 1.4 g | 6.6 g | 0.8 g |
| 150 g | 150 g | 125 | 4.1 g | 20 g | 2.4 g |
| 200 g | 200 g | 166 | 5.5 g | 27 g | 3.2 g |
| 250 g | 250 g | 208 | 6.9 g | 33 g | 4 g |
關於黑眼豆的常見問題
黑眼豆100 g含有多少熱量？
黑眼豆100 g含有 83 kcal、2.7 g 蛋白質、13 g 碳水化合物和 1.6 g 脂肪。
黑眼豆1 份 (240 g)含有多少熱量？
黑眼豆1 份 (240 g)含有 199 kcal、6.6 g 蛋白質、32 g 碳水化合物和 3.8 g 脂肪。
黑眼豆2 份 (480 g)含有多少熱量？
黑眼豆2 份 (480 g)含有 398 kcal、13 g 蛋白質、64 g 碳水化合物和 7.7 g 脂肪。
黑眼豆½ 份 (120 g)含有多少熱量？
黑眼豆½ 份 (120 g)含有 100 kcal、3.3 g 蛋白質、16 g 碳水化合物和 1.9 g 脂肪。
黑眼豆3 份 (720 g)含有多少熱量？
黑眼豆3 份 (720 g)含有 598 kcal、20 g 蛋白質、95 g 碳水化合物和 12 g 脂肪。
黑眼豆4 份 (960 g)含有多少熱量？
黑眼豆4 份 (960 g)含有 797 kcal、26 g 蛋白質、127 g 碳水化合物和 15 g 脂肪。
黑眼豆50 g含有多少熱量？
黑眼豆50 g含有 42 kcal、1.4 g 蛋白質、6.6 g 碳水化合物和 0.8 g 脂肪。
黑眼豆150 g含有多少熱量？
黑眼豆150 g含有 125 kcal、4.1 g 蛋白質、20 g 碳水化合物和 2.4 g 脂肪。
資料來源：USDA FoodData Central 173761 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
