了解餐盤裡的營養
雞柳條
熱量與營養成分
漢堡王
292
大卡kcal 每 100 g
蛋白質18 g
碳水19 g
脂肪15 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 292 kcal —
- 蛋白質 18 g 36%
- 碳水化合物 19 g 7%
- 脂肪 15 g 20%
- 飽和脂肪 2.7 g 13%
- 膳食纖維 1.3 g 5%
- 糖 0 g —
- 鈉 859 mg 37%
- 膽固醇 44 mg 15%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 3 µg 0%
- 維生素 C 1.1 mg 1%
- 維生素 E 3.9 mg 26%
- 維生素 K 6.3 µg 5%
- 硫胺素（B1） 0.09 mg 8%
- 核黃素（B2） 0.14 mg 11%
- 菸鹼素（B3） 8 mg 50%
- 泛酸（B5） 1.1 mg 22%
- 維生素 B6 0.4 mg 24%
- 葉酸（B9） 9 µg 2%
- 維生素 B12 0.15 µg 6%
礦物質
- 鈣 13 mg 1%
- 鐵 0.62 mg 3%
- 鎂 27 mg 6%
- 磷 291 mg 23%
- 鉀 315 mg 7%
- 鋅 0.7 mg 6%
- 銅 0.07 mg 8%
- 錳 0.28 mg 12%
- 硒 16.1 µg 29%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 292 | 18 g | 19 g | 15 g |
| 1 份 | 36 g | 105 | 6.6 g | 6.9 g | 5.5 g |
| 2 份 | 72 g | 210 | 13 g | 14 g | 11 g |
| ½ 份 | 18 g | 53 | 3.3 g | 3.5 g | 2.7 g |
| 3 份 | 108 g | 315 | 20 g | 21 g | 17 g |
| 4 份 | 144 g | 420 | 26 g | 28 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 146 | 9.1 g | 9.6 g | 7.6 g |
| 150 g | 150 g | 438 | 27 g | 29 g | 23 g |
| 200 g | 200 g | 584 | 36 g | 38 g | 31 g |
| 250 g | 250 g | 730 | 46 g | 48 g | 38 g |
關於雞柳條的常見問題
雞柳條用氣炸鍋怎麼加熱才會酥？
冷凍雞柳條不必退冰，單層放入氣炸鍋，以 200°C 加熱約 10～12 分鐘，中途翻面一次；不同大小可提早查看，中心要熱透。
雞柳條可以用烤箱加熱嗎？
可以。烤箱預熱至 220°C，把雞柳條排在烤架或鋪好烘焙紙的烤盤上，烤約 15～20 分鐘並中途翻面，表面較容易維持酥脆。
雞柳條怎麼保存，隔天還能吃嗎？
吃剩的雞柳條放涼後儘快密封冷藏，最好在 3～4 天內吃完；用烤箱或氣炸鍋加熱至中心熱透，微波加熱則容易變軟。
雞柳條適合沾什麼醬？
蜂蜜芥末醬、甜辣醬、番茄醬和塔塔醬都很常見；也可以切塊配生菜、番茄和醬料做成雞柳沙拉，或夾進吐司、潛艇堡。
雞柳條一份吃幾條比較常見？
常見一份約 5 條、共 173 g；單條約 36 g。雞柳條每 100 g 含 859 mg 鈉，搭配餐點時可留意沾醬和其他配菜是否也偏鹹。
資料來源：USDA FoodData Central 170731 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
