了解餐盤裡的營養
美洲野牛肩肉塊烤肉
熱量與營養成分
野味肉，瘦肉，燜製
193
大卡kcal 每 100 g
蛋白質34 g
碳水0 g
脂肪5.4 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 193 kcal —
- 蛋白質 34 g 68%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 5.4 g 7%
- 飽和脂肪 2.3 g 12%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 57 mg 2%
- 膽固醇 111 mg 37%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 0.23 mg 2%
- 硫胺素（B1） 0.12 mg 10%
- 核黃素（B2） 0.47 mg 36%
- 菸鹼素（B3） 4.8 mg 30%
- 泛酸（B5） 1.6 mg 32%
- 維生素 B6 0.46 mg 27%
- 葉酸（B9） 21 µg 5%
- 維生素 B12 2.4 µg 99%
礦物質
- 鈣 7 mg 1%
- 鐵 4.9 mg 27%
- 鎂 26 mg 6%
- 磷 239 mg 19%
- 鉀 316 mg 7%
- 鋅 8.6 mg 79%
- 銅 0.21 mg 23%
- 錳 0.02 mg 1%
- 硒 41.7 µg 76%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 193 | 34 g | 0 g | 5.4 g |
| 50 g | 50 g | 97 | 17 g | 0 g | 2.7 g |
| 150 g | 150 g | 290 | 51 g | 0 g | 8.1 g |
| 200 g | 200 g | 386 | 68 g | 0 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 483 | 85 g | 0 g | 14 g |
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資料來源：Canadian Nutrient File 5718 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
