了解餐盤裡的營養
牛腎
熱量與營養成分
文火燉
159
大卡kcal 每 100 g
蛋白質27 g
碳水0 g
脂肪4.7 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 159 kcal —
- 蛋白質 27 g 55%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 4.7 g 6%
- 飽和脂肪 1.4 g 7%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 94 mg 4%
- 膽固醇 716 mg 239%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 1.1 µg 6%
- 維生素 E 0.08 mg 1%
- 維生素 K 0 µg 0%
- 硫胺素（B1） 0.16 mg 13%
- 核黃素（B2） 3 mg 228%
- 菸鹼素（B3） 3.9 mg 25%
- 泛酸（B5） 1.6 mg 31%
- 維生素 B6 0.39 mg 23%
- 葉酸（B9） 83 µg 21%
- 維生素 B12 24.9 µg 1038%
- 膽鹼 513 mg 93%
礦物質
- 鈣 19 mg 1%
- 鐵 5.8 mg 32%
- 鎂 12 mg 3%
- 磷 304 mg 24%
- 鉀 135 mg 3%
- 鋅 2.8 mg 26%
- 銅 0.56 mg 63%
- 錳 0.19 mg 8%
- 硒 168 µg 305%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 159 | 27 g | 0 g | 4.7 g |
| 50 g | 50 g | 80 | 14 g | 0 g | 2.3 g |
| 150 g | 150 g | 239 | 41 g | 0 g | 7 g |
| 200 g | 200 g | 318 | 55 g | 0 g | 9.3 g |
| 250 g | 250 g | 398 | 68 g | 0 g | 12 g |
關於牛腎的常見問題
牛腎100 g含有多少熱量？
牛腎100 g含有 159 kcal、27 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 4.7 g 脂肪。
牛腎50 g含有多少熱量？
牛腎50 g含有 80 kcal、14 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 2.3 g 脂肪。
牛腎150 g含有多少熱量？
牛腎150 g含有 239 kcal、41 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 7 g 脂肪。
牛腎200 g含有多少熱量？
牛腎200 g含有 318 kcal、55 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 9.3 g 脂肪。
牛腎250 g含有多少熱量？
牛腎250 g含有 398 kcal、68 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 12 g 脂肪。
資料來源：Canadian Nutrient File 2655 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
