了解餐盤裡的營養
牛腦
熱量與營養成分
煎
196
大卡kcal 每 100 g
蛋白質13 g
碳水0 g
脂肪16 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 196 kcal —
- 蛋白質 13 g 25%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 16 g 20%
- 飽和脂肪 3.7 g 19%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 158 mg 7%
- 膽固醇 1995 mg 665%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 3.3 mg 4%
- 硫胺素（B1） 0.13 mg 11%
- 核黃素（B2） 0.26 mg 20%
- 菸鹼素（B3） 3.8 mg 24%
- 泛酸（B5） 0.57 mg 11%
- 維生素 B6 0.39 mg 23%
- 葉酸（B9） 6 µg 2%
- 維生素 B12 15.2 µg 633%
礦物質
- 鈣 9 mg 1%
- 鐵 2.2 mg 12%
- 鎂 15 mg 4%
- 磷 386 mg 31%
- 鉀 354 mg 8%
- 鋅 1.4 mg 12%
- 銅 0.22 mg 24%
- 錳 0.03 mg 1%
- 硒 26 µg 47%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 196 | 13 g | 0 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 98 | 6.3 g | 0 g | 7.9 g |
| 150 g | 150 g | 294 | 19 g | 0 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 392 | 25 g | 0 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 490 | 31 g | 0 g | 40 g |
關於牛腦的常見問題
牛腦100 g含有多少熱量？
牛腦100 g含有 196 kcal、13 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 16 g 脂肪。
牛腦50 g含有多少熱量？
牛腦50 g含有 98 kcal、6.3 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 7.9 g 脂肪。
牛腦150 g含有多少熱量？
牛腦150 g含有 294 kcal、19 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 24 g 脂肪。
牛腦200 g含有多少熱量？
牛腦200 g含有 392 kcal、25 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 32 g 脂肪。
牛腦250 g含有多少熱量？
牛腦250 g含有 490 kcal、31 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 40 g 脂肪。
資料來源：Canadian Nutrient File 2651 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
