了解餐盤裡的營養
熊肉
熱量與營養成分
野味，煮熟的，慢燉的
259
大卡kcal 每 100 g
蛋白質32 g
碳水0 g
脂肪13 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 259 kcal —
- 蛋白質 32 g 65%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 13 g 17%
- 飽和脂肪 3.5 g 18%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 71 mg 3%
- 膽固醇 98 mg 33%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 0.49 mg 3%
- 維生素 K 1.8 µg 2%
- 硫胺素（B1） 0.1 mg 8%
- 核黃素（B2） 0.82 mg 63%
- 菸鹼素（B3） 3.4 mg 21%
- 維生素 B6 0.29 mg 17%
- 葉酸（B9） 6 µg 2%
- 維生素 B12 2.5 µg 103%
- 膽鹼 122 mg 22%
礦物質
- 鈣 5 mg 0%
- 鐵 10.7 mg 60%
- 鎂 23 mg 5%
- 磷 170 mg 14%
- 鉀 263 mg 6%
- 鋅 10.3 mg 93%
- 銅 0.15 mg 16%
- 硒 11.2 µg 20%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 259 | 32 g | 0 g | 13 g |
| 1 份 | 85 g | 220 | 28 g | 0 g | 11 g |
| 2 份 | 170 g | 440 | 55 g | 0 g | 23 g |
| ½ 份 | 42.5 g | 110 | 14 g | 0 g | 5.7 g |
| 3 份 | 255 g | 660 | 83 g | 0 g | 34 g |
| 4 份 | 340 g | 881 | 110 g | 0 g | 46 g |
| 50 g | 50 g | 130 | 16 g | 0 g | 6.7 g |
| 150 g | 150 g | 389 | 49 g | 0 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 518 | 65 g | 0 g | 27 g |
| 250 g | 250 g | 648 | 81 g | 0 g | 34 g |
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關於熊肉的常見問題
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資料來源：USDA FoodData Central 173846 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
