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整块小牛肩肉
热量和营养成分
Kalbfleisch, Schulter, ganz (Bug und Schaufel), nur mageres Fleisch trennbar, gekocht, geschmort
199
千卡kcal 每 100 g
蛋白质34 g
碳水0 g
脂肪6.1 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 199 kcal —
- 蛋白质 34 g 67%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 6.1 g 8%
- 饱和脂肪 1.7 g 9%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 钠 97 mg 4%
- 胆固醇 130 mg 43%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 0 µg 0%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素E 0.45 mg 3%
- 硫胺素（维生素B1） 0.06 mg 5%
- 核黄素（维生素B2） 0.35 mg 27%
- 烟酸（维生素B3） 6.7 mg 42%
- 泛酸（维生素B5） 1.6 mg 32%
- 维生素B6 0.26 mg 15%
- 叶酸（维生素B9） 16 µg 4%
- 维生素B12 1.9 µg 81%
矿物质
- 钙 37 mg 3%
- 铁 1.5 mg 8%
- 镁 28 mg 7%
- 磷 260 mg 21%
- 钾 319 mg 7%
- 锌 7 mg 64%
- 铜 0.16 mg 18%
- 锰 0.04 mg 2%
- 硒 14.7 µg 27%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 199 | 34 g | 0 g | 6.1 g |
| 1份 | 85 g | 169 | 29 g | 0 g | 5.2 g |
| 2份 | 170 g | 338 | 57 g | 0 g | 10 g |
| ½份 | 42.5 g | 85 | 14 g | 0 g | 2.6 g |
| 3份 | 255 g | 507 | 86 g | 0 g | 16 g |
| 4份 | 340 g | 677 | 115 g | 0 g | 21 g |
| 50 g | 50 g | 100 | 17 g | 0 g | 3.1 g |
| 150 g | 150 g | 299 | 51 g | 0 g | 9.2 g |
| 200 g | 200 g | 398 | 67 g | 0 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 498 | 84 g | 0 g | 15 g |
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来源：USDA FoodData Central 173831 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
