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小牛肩和腱
热量和营养成分
谷物喂养，瘦肉，红烧
163
千卡kcal 每 100 g
蛋白质33 g
碳水0 g
脂肪2.6 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 163 kcal —
- 蛋白质 33 g 66%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 2.6 g 3%
- 饱和脂肪 0.9 g 4%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 钠 63 mg 3%
- 胆固醇 143 mg 48%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 0 µg 0%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素D 0 µg 0%
- 维生素E 0.47 mg 3%
- 硫胺素（维生素B1） 0.04 mg 3%
- 核黄素（维生素B2） 0.27 mg 21%
- 烟酸（维生素B3） 1.6 mg 10%
- 泛酸（维生素B5） 1.4 mg 28%
- 维生素B6 0.3 mg 18%
- 叶酸（维生素B9） 19 µg 5%
- 维生素B12 1.8 µg 76%
矿物质
- 钙 46.7 mg 4%
- 铁 2.4 mg 13%
- 镁 22.3 mg 5%
- 磷 138 mg 11%
- 钾 205 mg 4%
- 锌 6.9 mg 63%
- 铜 0.25 mg 28%
- 锰 0.04 mg 2%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 163 | 33 g | 0 g | 2.6 g |
| 50 g | 50 g | 82 | 16 g | 0 g | 1.3 g |
| 150 g | 150 g | 245 | 49 g | 0 g | 4 g |
| 200 g | 200 g | 326 | 66 g | 0 g | 5.3 g |
| 250 g | 250 g | 408 | 82 g | 0 g | 6.6 g |
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来源：Canadian Nutrient File 3667 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
