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小牛排
热量和营养成分
奶牛肉，里侧臀肉，平底锅煎
189
千卡kcal 每 100 g
蛋白质37 g
碳水0 g
脂肪3.2 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 189 kcal —
- 蛋白质 37 g 74%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 3.2 g 4%
- 饱和脂肪 0.8 g 4%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 钠 77 mg 3%
- 胆固醇 103 mg 34%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 0 µg 0%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素D 0 µg 0%
- 维生素E 0.42 mg 3%
- 硫胺素（维生素B1） 0.07 mg 6%
- 核黄素（维生素B2） 0.37 mg 28%
- 烟酸（维生素B3） 12.6 mg 79%
- 泛酸（维生素B5） 1.2 mg 24%
- 维生素B6 0.51 mg 30%
- 叶酸（维生素B9） 16 µg 4%
- 维生素B12 3.8 µg 158%
矿物质
- 钙 7 mg 1%
- 铁 1.6 mg 9%
- 镁 28.5 mg 7%
- 磷 290 mg 23%
- 钾 442 mg 9%
- 锌 3.1 mg 28%
- 铜 0.06 mg 7%
- 锰 0.03 mg 1%
- 硒 10.4 µg 19%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 189 | 37 g | 0 g | 3.2 g |
| 50 g | 50 g | 95 | 19 g | 0 g | 1.6 g |
| 150 g | 150 g | 284 | 55 g | 0 g | 4.9 g |
| 200 g | 200 g | 378 | 74 g | 0 g | 6.5 g |
| 250 g | 250 g | 473 | 92 g | 0 g | 8.1 g |
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来源：Canadian Nutrient File 3521 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
