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自发白小麦面粉
热量和营养成分
348
千卡kcal 每 100 g
蛋白质8.9 g
碳水80 g
脂肪1.5 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 348 kcal —
- 蛋白质 8.9 g 18%
- 碳水化合物 80 g 29%
- 脂肪 1.5 g 2%
- 饱和脂肪 0.4 g 2%
- 膳食纤维 4 g 14%
- 糖 0.6 g —
- 钠 342 mg 15%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 0 µg 0%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素D 0 µg 0%
- 维生素E 0.63 mg 4%
- 硫胺素（维生素B1） 0.28 mg 23%
- 核黄素（维生素B2） 0.05 mg 4%
- 烟酸（维生素B3） 1.7 mg 11%
- 泛酸（维生素B5） 0.44 mg 9%
- 维生素B6 0.18 mg 11%
- 生物素（维生素B7） 1.8 µg 6%
- 叶酸（维生素B9） 18 µg 5%
- 维生素B12 0 µg 0%
矿物质
- 钙 280 mg 22%
- 铁 1.7 mg 10%
- 镁 25 mg 6%
- 磷 463 mg 37%
- 钾 190 mg 4%
- 锌 0.8 mg 7%
- 铜 0.12 mg 13%
- 锰 0.84 mg 37%
- 硒 3 µg 5%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 348 | 8.9 g | 80 g | 1.5 g |
| 50 g | 50 g | 174 | 4.5 g | 40 g | 0.8 g |
| 150 g | 150 g | 522 | 13 g | 119 g | 2.3 g |
| 200 g | 200 g | 696 | 18 g | 159 g | 3 g |
| 250 g | 250 g | 870 | 22 g | 199 g | 3.8 g |
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来源：CoFID (UK) 11-888 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
