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肋眼
热量和营养成分
小端，第10-12肋骨，含瘦肉和脂肪，修整至0英寸脂肪，所有等级，熟制，烤
249
千卡kcal 每 100 g
蛋白质27 g
碳水0 g
脂肪15 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 249 kcal —
- 蛋白质 27 g 55%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 15 g 19%
- 饱和脂肪 5.7 g 29%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 钠 56 mg 2%
- 胆固醇 89 mg 30%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 0 µg 0%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素E 0.45 mg 3%
- 维生素K 1.6 µg 1%
- 硫胺素（维生素B1） 0.07 mg 6%
- 核黄素（维生素B2） 0.13 mg 10%
- 烟酸（维生素B3） 7.3 mg 45%
- 泛酸（维生素B5） 0.54 mg 11%
- 维生素B6 0.57 mg 34%
- 叶酸（维生素B9） 8 µg 2%
- 维生素B12 1.6 µg 67%
矿物质
- 钙 20 mg 2%
- 铁 1.8 mg 10%
- 镁 23 mg 5%
- 磷 212 mg 17%
- 钾 340 mg 7%
- 锌 4.9 mg 45%
- 铜 0.08 mg 9%
- 锰 0.01 mg 0%
- 硒 29.5 µg 54%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 249 | 27 g | 0 g | 15 g |
| 1份 | 85 g | 212 | 23 g | 0 g | 13 g |
| 2份 | 170 g | 423 | 46 g | 0 g | 25 g |
| ½份 | 42.5 g | 106 | 12 g | 0 g | 6.3 g |
| 3份 | 255 g | 635 | 70 g | 0 g | 38 g |
| 4份 | 340 g | 847 | 93 g | 0 g | 50 g |
| 50 g | 50 g | 125 | 14 g | 0 g | 7.4 g |
| 150 g | 150 g | 374 | 41 g | 0 g | 22 g |
| 200 g | 200 g | 498 | 55 g | 0 g | 30 g |
| 250 g | 250 g | 623 | 68 g | 0 g | 37 g |
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来源：USDA FoodData Central 169557 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
