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青豆胡萝卜
热量和营养成分
冷冻，煮熟，沥干
48
千卡kcal 每 100 g
蛋白质3.1 g
碳水7 g
脂肪0.4 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 48 kcal —
- 蛋白质 3.1 g 6%
- 碳水化合物 7 g 3%
- 脂肪 0.4 g 1%
- 饱和脂肪 0.1 g 0%
- 膳食纤维 3.1 g 11%
- 糖 4.4 g —
- 钠 68 mg 3%
- 胆固醇 0 mg 0%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 476 µg 53%
- 维生素C 8.1 mg 9%
- 维生素D 0 µg 0%
- 维生素E 0.52 mg 3%
- 维生素K 18.8 µg 16%
- 硫胺素（维生素B1） 0.23 mg 19%
- 核黄素（维生素B2） 0.06 mg 5%
- 烟酸（维生素B3） 1.2 mg 7%
- 泛酸（维生素B5） 0.16 mg 3%
- 维生素B6 0.09 mg 5%
- 叶酸（维生素B9） 26 µg 7%
- 维生素B12 0 µg 0%
- 胆碱 18.1 mg 3%
矿物质
- 钙 23 mg 2%
- 铁 0.94 mg 5%
- 镁 16 mg 4%
- 磷 49 mg 4%
- 钾 158 mg 3%
- 锌 0.45 mg 4%
- 铜 0.08 mg 8%
- 锰 0.2 mg 9%
- 硒 1.1 µg 2%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 48 | 3.1 g | 7 g | 0.4 g |
| 50 g | 50 g | 24 | 1.5 g | 3.5 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 72 | 4.6 g | 11 g | 0.6 g |
| 200 g | 200 g | 96 | 6.2 g | 14 g | 0.8 g |
| 250 g | 250 g | 120 | 7.7 g | 18 g | 1.1 g |
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来源：Canadian Nutrient File 2156 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
