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珍珠大麦，干
热量和营养成分
干
352
千卡kcal 每 100 g
蛋白质9.9 g
碳水62 g
脂肪1.2 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 352 kcal —
- 蛋白质 9.9 g 20%
- 碳水化合物 62 g 23%
- 脂肪 1.2 g 1%
- 饱和脂肪 0.2 g 1%
- 膳食纤维 16 g 56%
- 糖 0.8 g —
- 钠 9 mg 0%
- 胆固醇 0 mg 0%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 1 µg 0%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素D 0 µg 0%
- 维生素E 0.02 mg 0%
- 维生素K 2.2 µg 2%
- 硫胺素（维生素B1） 0.19 mg 16%
- 核黄素（维生素B2） 0.11 mg 9%
- 烟酸（维生素B3） 4.6 mg 29%
- 泛酸（维生素B5） 0.28 mg 6%
- 维生素B6 0.26 mg 15%
- 叶酸（维生素B9） 23 µg 6%
- 维生素B12 0 µg 0%
- 胆碱 37.8 mg 7%
矿物质
- 钙 29 mg 2%
- 铁 2.5 mg 14%
- 镁 79 mg 19%
- 磷 221 mg 18%
- 钾 280 mg 6%
- 锌 2.1 mg 19%
- 铜 0.42 mg 47%
- 锰 1.3 mg 57%
- 硒 37.7 µg 69%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 352 | 9.9 g | 62 g | 1.2 g |
| 50 g | 50 g | 176 | 5 g | 31 g | 0.6 g |
| 150 g | 150 g | 528 | 15 g | 93 g | 1.7 g |
| 200 g | 200 g | 704 | 20 g | 124 g | 2.3 g |
| 250 g | 250 g | 880 | 25 g | 155 g | 2.9 g |
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来源：Canadian Nutrient File 4411 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
