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珍珠大麦，煮熟
热量和营养成分
煮熟
123
千卡kcal 每 100 g
蛋白质2.3 g
碳水26 g
脂肪0.4 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 123 kcal —
- 蛋白质 2.3 g 5%
- 碳水化合物 26 g 9%
- 脂肪 0.4 g 1%
- 饱和脂肪 0.1 g 0%
- 膳食纤维 2.5 g 9%
- 糖 0.3 g —
- 钠 3 mg 0%
- 胆固醇 0 mg 0%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 0 µg 0%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素D 0 µg 0%
- 维生素E 0.01 mg 0%
- 维生素K 0.8 µg 1%
- 硫胺素（维生素B1） 0.08 mg 7%
- 核黄素（维生素B2） 0.06 mg 5%
- 烟酸（维生素B3） 2.1 mg 13%
- 泛酸（维生素B5） 0.14 mg 3%
- 维生素B6 0.12 mg 7%
- 叶酸（维生素B9） 16 µg 4%
- 维生素B12 0 µg 0%
- 胆碱 13.4 mg 2%
矿物质
- 钙 11 mg 1%
- 铁 1.3 mg 7%
- 镁 22 mg 5%
- 磷 54 mg 4%
- 钾 93 mg 2%
- 锌 0.82 mg 7%
- 铜 0.11 mg 12%
- 锰 0.26 mg 11%
- 硒 8.6 µg 16%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 123 | 2.3 g | 26 g | 0.4 g |
| 50 g | 50 g | 62 | 1.1 g | 13 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 185 | 3.4 g | 39 g | 0.7 g |
| 200 g | 200 g | 246 | 4.5 g | 52 g | 0.9 g |
| 250 g | 250 g | 308 | 5.7 g | 64 g | 1.1 g |
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来源：Canadian Nutrient File 4486 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
