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橙汁
热量和营养成分
生的，包含美国农业部食品分发计划中的食品
45
千卡kcal 每 100 g
蛋白质0.7 g
碳水10 g
脂肪0.2 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 45 kcal —
- 蛋白质 0.7 g 1%
- 碳水化合物 10 g 4%
- 脂肪 0.2 g 0%
- 饱和脂肪 0 g 0%
- 膳食纤维 0.2 g 1%
- 糖 8.4 g —
- 钠 1 mg 0%
- 胆固醇 0 mg 0%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 10 µg 1%
- 维生素C 50 mg 56%
- 维生素D 0 µg 0%
- 维生素E 0.04 mg 0%
- 维生素K 0.1 µg 0%
- 硫胺素（维生素B1） 0.09 mg 8%
- 核黄素（维生素B2） 0.03 mg 2%
- 烟酸（维生素B3） 0.4 mg 3%
- 泛酸（维生素B5） 0.19 mg 4%
- 维生素B6 0.04 mg 2%
- 叶酸（维生素B9） 30 µg 8%
- 维生素B12 0 µg 0%
- 胆碱 6.2 mg 1%
矿物质
- 钙 11 mg 1%
- 铁 0.2 mg 1%
- 镁 11 mg 3%
- 磷 17 mg 1%
- 钾 200 mg 4%
- 锌 0.05 mg 0%
- 铜 0.04 mg 5%
- 锰 0.01 mg 1%
- 硒 0.1 µg 0%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 45 | 0.7 g | 10 g | 0.2 g |
| 1份 | 248 g | 112 | 1.7 g | 25 g | 0.5 g |
| 2份 | 496 g | 223 | 3.5 g | 51 g | 1 g |
| ½份 | 124 g | 56 | 0.9 g | 13 g | 0.2 g |
| 3份 | 744 g | 335 | 5.2 g | 76 g | 1.5 g |
| 4份 | 992 g | 446 | 6.9 g | 101 g | 2 g |
| 50 g | 50 g | 23 | 0.4 g | 5.1 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 68 | 1.1 g | 15 g | 0.3 g |
| 200 g | 200 g | 90 | 1.4 g | 20 g | 0.4 g |
| 250 g | 250 g | 113 | 1.8 g | 26 g | 0.5 g |
相似食物
关于橙汁的问题
橙汁开封后怎么保存？
开封后马上盖紧，放进冰箱冷藏，最好在两三天内喝完；倒出来的橙汁不要再倒回原瓶。
鲜榨橙汁能冷冻吗？
可以倒进密封冷冻盒或冰格冷冻，容器要留出膨胀空间。解冻后摇匀，口感可能不如刚榨好时；适合加进冰沙或烹调用。
买橙汁时，怎么分辨纯果汁和橙汁饮料？
看配料表：配料只有橙汁，或注明由浓缩果汁还原，才是纯果汁；加水、糖或香精等配料的通常是橙汁饮料。两者的甜度和风味也可能不同。
橙汁可以拿来做什么菜？
橙汁可加进蛋糕面糊、果冻或冰沙，也能和酱油、姜、蒜调成腌汁，用来腌鸡肉。做酱汁时先小火收浓，避免大火久煮带出苦味。
橙汁能代替整颗橙子吗？
不能完全代替：橙子的膳食纤维约为每100克2.4克，橙汁则是0.2克；整颗橙子还需要咀嚼，吃起来更有饱足感。
橙汁和苹果汁有什么区别？
每100克橙汁约含50毫克维生素C，苹果汁约含33毫克；两种果汁的风味和甜度也不同，可按口味或菜谱选择。
橙汁能补充维生素C吗？
橙汁是维生素C的来源，每100克含50毫克。日常喝一小杯约150克即可，不必把果汁当作解渴的唯一饮品。
来源：USDA FoodData Central 169098 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
