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本地柿子
热量和营养成分
生的
127
千卡kcal 每 100 g
蛋白质0.8 g
碳水34 g
脂肪0.4 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 127 kcal —
- 蛋白质 0.8 g 2%
- 碳水化合物 34 g 12%
- 脂肪 0.4 g 1%
- 钠 1 mg 0%
- 胆固醇 0 mg 0%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素C 66 mg 73%
- 维生素B12 0 µg 0%
矿物质
- 钙 27 mg 2%
- 铁 2.5 mg 14%
- 磷 26 mg 2%
- 钾 310 mg 7%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 127 | 0.8 g | 34 g | 0.4 g |
| 1份 | 25 g | 32 | 0.2 g | 8.4 g | 0.1 g |
| 2份 | 50 g | 64 | 0.4 g | 17 g | 0.2 g |
| ½份 | 12.5 g | 16 | 0.1 g | 4.2 g | 0.1 g |
| 3份 | 75 g | 95 | 0.6 g | 25 g | 0.3 g |
| 4份 | 100 g | 127 | 0.8 g | 34 g | 0.4 g |
| 150 g | 150 g | 191 | 1.2 g | 50 g | 0.6 g |
| 200 g | 200 g | 254 | 1.6 g | 67 g | 0.8 g |
| 250 g | 250 g | 318 | 2 g | 84 g | 1 g |
相似食物
关于本地柿子的问题
本地柿子怎么判断熟了？
熟透时果肉会变得很软，轻轻一捏就有明显凹陷，闻起来也有浓郁的甜香。果肉还硬、入口发涩时，先别吃。
本地柿子没熟能吃吗？
不建议吃硬而发涩的本地柿子：未熟果实的单宁会带来强烈涩味。把它放在室温下继续熟软，等果肉软塌、甜味明显后再吃。
本地柿子怎么吃，要削皮吗？
熟透后可以洗净，从顶部切开，用勺子挖着吃；也可以先去皮、挑出果核，再把果肉切碎拌入酸奶或燕麦粥。给幼儿吃时要去核并压成软泥，避免整颗吞咽。
本地柿子熟了以后怎么保存？
还没熟的果子放在室温下，避免挤压；熟软后放进冰箱冷藏，并尽快吃完。果肉也可以去核后冷冻，之后用于果泥或烘焙。
本地柿子适合做什么？
熟软果肉适合打成果泥，拌进面糊做松饼或快速面包，也可以加到燕麦粥里。烘焙前先去核，再用叉子压碎果肉。
本地柿子的维生素C多吗？
本地柿子是维生素C的良好来源，每100克含66毫克。
来源：USDA FoodData Central 169943 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
