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小麦粉
热量和营养成分
硬质小麦
268
千卡kcal 每 100 g
蛋白质13 g
碳水47 g
脂肪1.6 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 268 kcal —
- 蛋白质 13 g 27%
- 碳水化合物 47 g 17%
- 脂肪 1.6 g 2%
- 饱和脂肪 0.2 g 1%
- 膳食纤维 6.3 g 23%
- 糖 1.7 g —
- 钠 1.6 mg 0%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 0 µg 0%
- 维生素D 0 µg 0%
- 维生素E 0.31 mg 2%
- 维生素K 0 µg 0%
- 硫胺素（维生素B1） 0.15 mg 13%
- 核黄素（维生素B2） 0.04 mg 3%
- 烟酸（维生素B3） 0.55 mg 3%
- 泛酸（维生素B5） 0.43 mg 9%
- 维生素B6 0.11 mg 6%
- 生物素（维生素B7） 2.5 µg 8%
- 叶酸（维生素B9） 46.7 µg 12%
- 维生素B12 0 µg 0%
- 胆碱 10.4 mg 2%
矿物质
- 钙 23 mg 2%
- 铁 2.6 mg 14%
- 镁 54 mg 13%
- 磷 165 mg 13%
- 钾 205 mg 4%
- 锌 1.8 mg 16%
- 铜 0.33 mg 36%
- 锰 1.2 mg 50%
- 硒 7.2 µg 13%
- 碘 0 µg 0%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 268 | 13 g | 47 g | 1.6 g |
| 50 g | 50 g | 134 | 6.7 g | 23 g | 0.8 g |
| 150 g | 150 g | 402 | 20 g | 70 g | 2.4 g |
| 200 g | 200 g | 535 | 27 g | 94 g | 3.2 g |
| 250 g | 250 g | 669 | 33 g | 117 g | 4 g |
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来源：Frida (Denmark) 1512 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
