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荞麦面粉
热量和营养成分
281
千卡kcal 每 100 g
蛋白质13 g
碳水49 g
脂肪2.8 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 281 kcal —
- 蛋白质 13 g 26%
- 碳水化合物 49 g 18%
- 脂肪 2.8 g 4%
- 饱和脂肪 0.3 g 2%
- 膳食纤维 4.7 g 17%
- 糖 1.4 g —
- 钠 0.4 mg 0%
- 胆固醇 0 mg 0%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 0 µg 0%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素D 0 µg 0%
- 维生素E 0 mg 0%
- 维生素K 2.7 µg 2%
- 硫胺素（维生素B1） 0.45 mg 37%
- 核黄素（维生素B2） 0.15 mg 11%
- 烟酸（维生素B3） 2.3 mg 14%
- 泛酸（维生素B5） 1.4 mg 27%
- 维生素B6 0.24 mg 14%
- 生物素（维生素B7） 19.3 µg 64%
- 叶酸（维生素B9） 57.5 µg 14%
- 维生素B12 0 µg 0%
- 胆碱 54.2 mg 10%
矿物质
- 钙 15 mg 1%
- 铁 2.3 mg 13%
- 镁 190 mg 45%
- 磷 360 mg 29%
- 钾 410 mg 9%
- 锌 1.4 mg 13%
- 铜 0.36 mg 40%
- 锰 1.1 mg 46%
- 硒 2.8 µg 5%
- 碘 1.9 µg 1%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 281 | 13 g | 49 g | 2.8 g |
| 50 g | 50 g | 140 | 6.4 g | 24 g | 1.4 g |
| 150 g | 150 g | 421 | 19 g | 73 g | 4.1 g |
| 200 g | 200 g | 561 | 26 g | 98 g | 5.5 g |
| 250 g | 250 g | 702 | 32 g | 122 g | 6.9 g |
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来源：Frida (Denmark) 1198 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
