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卡萨巴甜瓜
热量和营养成分
生
28
千卡kcal 每 100 g
蛋白质1.1 g
碳水5.7 g
脂肪0.1 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 28 kcal —
- 蛋白质 1.1 g 2%
- 碳水化合物 5.7 g 2%
- 脂肪 0.1 g 0%
- 饱和脂肪 0 g 0%
- 膳食纤维 0.9 g 3%
- 糖 5.7 g —
- 钠 9 mg 0%
- 胆固醇 0 mg 0%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 0 µg 0%
- 维生素C 21.8 mg 24%
- 维生素D 0 µg 0%
- 维生素E 0.05 mg 0%
- 维生素K 2.5 µg 2%
- 硫胺素（维生素B1） 0.02 mg 1%
- 核黄素（维生素B2） 0.03 mg 2%
- 烟酸（维生素B3） 0.23 mg 1%
- 泛酸（维生素B5） 0.08 mg 2%
- 维生素B6 0.16 mg 10%
- 叶酸（维生素B9） 8 µg 2%
- 维生素B12 0 µg 0%
- 胆碱 7.6 mg 1%
矿物质
- 钙 11 mg 1%
- 铁 0.34 mg 2%
- 镁 11 mg 3%
- 磷 5 mg 0%
- 钾 182 mg 4%
- 锌 0.07 mg 1%
- 铜 0.06 mg 7%
- 锰 0.04 mg 2%
- 硒 0.4 µg 1%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 28 | 1.1 g | 5.7 g | 0.1 g |
| 1份 | 170 g | 48 | 1.9 g | 9.7 g | 0.2 g |
| 2份 | 340 g | 95 | 3.8 g | 19 g | 0.3 g |
| ½份 | 85 g | 24 | 0.9 g | 4.8 g | 0.1 g |
| 3份 | 510 g | 143 | 5.7 g | 29 g | 0.5 g |
| 4份 | 680 g | 190 | 7.5 g | 39 g | 0.7 g |
| 50 g | 50 g | 14 | 0.6 g | 2.8 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 42 | 1.7 g | 8.5 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 56 | 2.2 g | 11 g | 0.2 g |
| 250 g | 250 g | 70 | 2.8 g | 14 g | 0.3 g |
关于卡萨巴甜瓜的问题
卡萨巴甜瓜怎么挑才熟？
选外皮呈奶油黄色、表面略带皱纹且没有软烂斑的果实；轻轻按压花端，应有一点弹性。它不像哈密瓜那样靠香气判断，成熟果通常气味较淡。
卡萨巴甜瓜切开后是什么样，怎么吃？
果肉通常是浅绿色至乳白色，口感清脆多汁，甜味较温和。洗净外皮后切开，挖掉中央的籽和软瓤，再切块或切片食用。
卡萨巴甜瓜要放冰箱吗？
未切开的果实可放在阴凉通风处，等到变软熟成后再冷藏。切开的部分用保鲜膜或密封盒包好，放冰箱冷藏，并尽量在几天内吃完。
卡萨巴甜瓜可以怎么搭配？
它清淡、爽脆，适合加进水果沙拉，也可与酸奶、薄荷或少量柠檬汁搭配。想做咸口小食，可以和火腿、奶酪一起吃。
卡萨巴甜瓜和哈密瓜有什么区别？
卡萨巴甜瓜的果肉通常较浅、口感更脆，甜味和香气也较轻；哈密瓜多有明显香气，果肉更甜软。每100克卡萨巴甜瓜含维生素C 21.8 mg，哈密瓜为36.7 mg。
卡萨巴甜瓜的籽能吃吗？
籽和周围的软瓤通常一起挖掉，口感不佳；若想减少浪费，可以洗净、晾干后烘烤食用，但要确认籽没有变质。给年幼儿童吃时，去籽并切成易咀嚼的小块，避免大块造成噎呛。
卡萨巴甜瓜每次吃多少合适？
一小碗切块，约170克，是方便估量的一份；这份约含37.1 mg维生素C。它可以作为水果点心，也适合和其他水果搭配。
来源：USDA FoodData Central 169093 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
