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整块牛后腿肉
热量和营养成分
瘦肉与脂肪，修整至1/8英寸脂肪，优选级，熟，烤
218
千卡kcal 每 100 g
蛋白质28 g
碳水0 g
脂肪11 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 218 kcal —
- 蛋白质 28 g 55%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 11 g 14%
- 饱和脂肪 4.2 g 21%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 钠 62 mg 3%
- 胆固醇 79 mg 26%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 0 µg 0%
- 维生素C 0 mg 0%
- 硫胺素（维生素B1） 0.1 mg 8%
- 核黄素（维生素B2） 0.21 mg 16%
- 烟酸（维生素B3） 4 mg 25%
- 泛酸（维生素B5） 0.39 mg 8%
- 维生素B6 0.38 mg 22%
- 叶酸（维生素B9） 9 µg 2%
- 维生素B12 3 µg 126%
- 胆碱 105 mg 19%
矿物质
- 钙 6 mg 0%
- 铁 2.6 mg 14%
- 镁 26 mg 6%
- 磷 240 mg 19%
- 钾 395 mg 8%
- 锌 4.4 mg 40%
- 铜 0.1 mg 11%
- 锰 0.02 mg 1%
- 硒 27.4 µg 50%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 218 | 28 g | 0 g | 11 g |
| 1份 | 85 g | 185 | 23 g | 0 g | 9.4 g |
| 2份 | 170 g | 371 | 47 g | 0 g | 19 g |
| ½份 | 42.5 g | 93 | 12 g | 0 g | 4.7 g |
| 3份 | 255 g | 556 | 70 g | 0 g | 28 g |
| 4份 | 340 g | 741 | 94 g | 0 g | 38 g |
| 50 g | 50 g | 109 | 14 g | 0 g | 5.5 g |
| 150 g | 150 g | 327 | 41 g | 0 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 436 | 55 g | 0 g | 22 g |
| 250 g | 250 g | 545 | 69 g | 0 g | 28 g |
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来源：USDA FoodData Central 169518 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
