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整块牛后腿肉
热量和营养成分
仅瘦肉，修整至1/4英寸脂肪，choice级，熟制，烤制
191
千卡kcal 每 100 g
蛋白质29 g
碳水0 g
脂肪7.3 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 191 kcal —
- 蛋白质 29 g 58%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 7.3 g 9%
- 饱和脂肪 2.6 g 13%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 钠 64 mg 3%
- 胆固醇 78 mg 26%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 0 µg 0%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素D 0.1 µg 1%
- 维生素E 0.14 mg 1%
- 维生素K 1.5 µg 1%
- 硫胺素（维生素B1） 0.1 mg 8%
- 核黄素（维生素B2） 0.22 mg 17%
- 烟酸（维生素B3） 4.3 mg 27%
- 泛酸（维生素B5） 0.41 mg 8%
- 维生素B6 0.4 mg 24%
- 叶酸（维生素B9） 10 µg 3%
- 维生素B12 3.2 µg 132%
- 胆碱 111 mg 20%
矿物质
- 钙 5 mg 0%
- 铁 2.7 mg 15%
- 镁 28 mg 7%
- 磷 256 mg 20%
- 钾 422 mg 9%
- 锌 4.6 mg 42%
- 铜 0.11 mg 12%
- 锰 0.02 mg 1%
- 硒 27.7 µg 50%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 191 | 29 g | 0 g | 7.3 g |
| 1份 | 85 g | 162 | 25 g | 0 g | 6.2 g |
| 2份 | 170 g | 325 | 50 g | 0 g | 12 g |
| ½份 | 42.5 g | 81 | 12 g | 0 g | 3.1 g |
| 3份 | 255 g | 487 | 75 g | 0 g | 19 g |
| 4份 | 340 g | 649 | 99 g | 0 g | 25 g |
| 50 g | 50 g | 96 | 15 g | 0 g | 3.7 g |
| 150 g | 150 g | 287 | 44 g | 0 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 382 | 58 g | 0 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 478 | 73 g | 0 g | 18 g |
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来源：USDA FoodData Central 168616 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
