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生整块牛后腿肉
热量和营养成分
瘦肉与脂肪，修整至1/8英寸脂肪，优选级，生
184
千卡kcal 每 100 g
蛋白质21 g
碳水0 g
脂肪11 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 184 kcal —
- 蛋白质 21 g 41%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 11 g 14%
- 饱和脂肪 4.2 g 21%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 钠 54 mg 2%
- 胆固醇 62 mg 21%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 0 µg 0%
- 维生素C 0 mg 0%
- 硫胺素（维生素B1） 0.1 mg 8%
- 核黄素（维生素B2） 0.18 mg 14%
- 烟酸（维生素B3） 3.7 mg 23%
- 泛酸（维生素B5） 0.36 mg 7%
- 维生素B6 0.47 mg 28%
- 叶酸（维生素B9） 8 µg 2%
- 维生素B12 2.8 µg 118%
- 胆碱 85.9 mg 16%
矿物质
- 钙 4 mg 0%
- 铁 2 mg 11%
- 镁 22 mg 5%
- 磷 199 mg 16%
- 钾 342 mg 7%
- 锌 3.2 mg 29%
- 铜 0.08 mg 8%
- 锰 0.01 mg 1%
- 硒 19.7 µg 36%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 184 | 21 g | 0 g | 11 g |
| 1份 | 113 g | 208 | 23 g | 0 g | 12 g |
| 2份 | 226 g | 416 | 47 g | 0 g | 24 g |
| ½份 | 56.5 g | 104 | 12 g | 0 g | 6 g |
| 3份 | 339 g | 624 | 70 g | 0 g | 36 g |
| 4份 | 452 g | 832 | 93 g | 0 g | 48 g |
| 50 g | 50 g | 92 | 10 g | 0 g | 5.3 g |
| 150 g | 150 g | 276 | 31 g | 0 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 368 | 41 g | 0 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 460 | 51 g | 0 g | 27 g |
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来源：USDA FoodData Central 169517 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
