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牛 肋眼 小烤肉
热量和营养成分
去骨，仅含可分离瘦肉，修整至 0 英寸脂肪，优选级（Select），熟，烤
164
千卡kcal 每 100 g
蛋白质28 g
碳水0 g
脂肪5.7 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 164 kcal —
- 蛋白质 28 g 57%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 5.7 g 7%
- 饱和脂肪 1.9 g 9%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 钠 84 mg 4%
- 胆固醇 89 mg 30%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 2 µg 0%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素D 0.1 µg 1%
- 维生素K 1.6 µg 1%
- 硫胺素（维生素B1） 0.09 mg 7%
- 核黄素（维生素B2） 0.43 mg 33%
- 烟酸（维生素B3） 4.6 mg 28%
- 维生素B6 0.46 mg 27%
- 叶酸（维生素B9） 7 µg 2%
- 维生素B12 4.4 µg 185%
矿物质
- 钙 6 mg 0%
- 铁 3.5 mg 19%
- 镁 26 mg 6%
- 磷 236 mg 19%
- 钾 372 mg 8%
- 锌 10.7 mg 98%
- 铜 0.14 mg 15%
- 硒 38.5 µg 70%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 164 | 28 g | 0 g | 5.7 g |
| 1份 | 85 g | 139 | 24 g | 0 g | 4.8 g |
| 2份 | 170 g | 279 | 48 g | 0 g | 9.6 g |
| ½份 | 42.5 g | 70 | 12 g | 0 g | 2.4 g |
| 3份 | 255 g | 418 | 72 g | 0 g | 14 g |
| 4份 | 340 g | 558 | 97 g | 0 g | 19 g |
| 50 g | 50 g | 82 | 14 g | 0 g | 2.8 g |
| 150 g | 150 g | 246 | 43 g | 0 g | 8.5 g |
| 200 g | 200 g | 328 | 57 g | 0 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 410 | 71 g | 0 g | 14 g |
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来源：USDA FoodData Central 173060 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
