茄子

茄子每100 g含298 kcal，其中蛋白质1.2 g、碳水化合物2.7 g、脂肪32 g。

茄子每50 g含149 kcal，其中蛋白质0.6 g、碳水化合物1.4 g、脂肪16 g。

茄子每150 g含447 kcal，其中蛋白质1.8 g、碳水化合物4.1 g、脂肪48 g。

茄子每200 g含596 kcal，其中蛋白质2.4 g、碳水化合物5.4 g、脂肪64 g。

茄子每250 g含745 kcal，其中蛋白质3 g、碳水化合物6.8 g、脂肪80 g。