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茄子
热量和营养成分
茄子，果肉和皮，菜籽油烤制
62
千卡kcal 每 100 g
蛋白质2.1 g
碳水5.2 g
脂肪3.8 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 62 kcal —
- 蛋白质 2.1 g 4%
- 碳水化合物 5.2 g 2%
- 脂肪 3.8 g 5%
- 饱和脂肪 0.4 g 2%
- 膳食纤维 5.1 g 18%
- 糖 4.6 g —
- 钠 37 mg 2%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 265 µg 29%
- 维生素C 62 mg 69%
- 维生素D 0 µg 0%
- 维生素E 1.5 mg 10%
- 维生素K 315 µg 263%
- 硫胺素（维生素B1） 0.16 mg 13%
- 核黄素（维生素B2） 0.06 mg 5%
- 烟酸（维生素B3） 0.3 mg 2%
- 泛酸（维生素B5） 0.1 mg 2%
- 维生素B6 0.23 mg 14%
- 生物素（维生素B7） 0.4 µg 1%
- 叶酸（维生素B9） 43 µg 11%
- 维生素B12 0 µg 0%
矿物质
- 钙 138 mg 11%
- 铁 0.72 mg 4%
- 镁 16 mg 4%
- 磷 61 mg 5%
- 钾 300 mg 6%
- 锌 0.5 mg 5%
- 铜 0.05 mg 6%
- 锰 0.34 mg 15%
- 硒 1 µg 2%
- 碘 7 µg 5%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 62 | 2.1 g | 5.2 g | 3.8 g |
| 50 g | 50 g | 31 | 1.1 g | 2.6 g | 1.9 g |
| 150 g | 150 g | 93 | 3.2 g | 7.8 g | 5.7 g |
| 200 g | 200 g | 124 | 4.2 g | 10 g | 7.6 g |
| 250 g | 250 g | 155 | 5.3 g | 13 g | 9.5 g |
关于茄子的问题
茄子每100 g含多少热量？
茄子每100 g含62 kcal，其中蛋白质2.1 g、碳水化合物5.2 g、脂肪3.8 g。
茄子每50 g含多少热量？
茄子每50 g含31 kcal，其中蛋白质1.1 g、碳水化合物2.6 g、脂肪1.9 g。
茄子每150 g含多少热量？
茄子每150 g含93 kcal，其中蛋白质3.2 g、碳水化合物7.8 g、脂肪5.7 g。
茄子每200 g含多少热量？
茄子每200 g含124 kcal，其中蛋白质4.2 g、碳水化合物10 g、脂肪7.6 g。
茄子每250 g含多少热量？
茄子每250 g含155 kcal，其中蛋白质5.3 g、碳水化合物13 g、脂肪9.5 g。
来源：CoFID (UK) 13-669 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
