Пищевая ценность

На 100 g% СН
  • Калории 28 kcal —
  • Белки 2.6 g 5%
  • Углеводы 2.1 g 1%
  • Жиры 0.7 g 1%
  • Насыщенные жиры 0.1 g 0%
  • Клетчатка 1.6 g 6%
  • Сахара 2 g —
  • Натрий 27 mg 1%

Витамины и минералы

На 100 g% СН

Витамины

  • Витамин A 119 µg 13%
  • Витамин C 15 mg 17%
  • Витамин D 0 µg 0%
  • Витамин K 109 µg 91%
  • Тиамин (B1) 0.04 mg 4%
  • Рибофлавин (B2) 0.09 mg 7%
  • Ниацин (B3) 0.31 mg 2%
  • Пантотеновая кислота (B5) 0.44 mg 9%
  • Витамин B6 0.07 mg 4%
  • Витамин B12 0 µg 0%

Минералы

  • Кальций 160 mg 12%
  • Железо 1.5 mg 8%
  • Магний 47 mg 11%
  • Фосфор 52 mg 4%
  • Калий 369 mg 8%
  • Цинк 0.47 mg 4%
  • Медь 0.08 mg 8%
  • Марганец 0.32 mg 14%

Калорийность по порциям

ПорцияВесКалорииБелокУглеводыЖир
100 g100 g282.6 g2.1 g0.7 g
50 g50 g141.3 g1.1 g0.3 g
150 g150 g423.9 g3.2 g1 g
200 g200 g565.2 g4.2 g1.3 g
250 g250 g706.5 g5.3 g1.7 g

руккола: частые вопросы

руккола, 100 g: сколько калорий?

руккола, 100 g: 28 ккал, белки 2.6 g, углеводы 2.1 g, жиры 0.7 g.

руккола, 50 g: сколько калорий?

руккола, 50 g: 14 ккал, белки 1.3 g, углеводы 1.1 g, жиры 0.3 g.

руккола, 150 g: сколько калорий?

руккола, 150 g: 42 ккал, белки 3.9 g, углеводы 3.2 g, жиры 1 g.

руккола, 200 g: сколько калорий?

руккола, 200 g: 56 ккал, белки 5.2 g, углеводы 4.2 g, жиры 1.3 g.

руккола, 250 g: сколько калорий?

руккола, 250 g: 70 ккал, белки 6.5 g, углеводы 5.3 g, жиры 1.7 g.

Источник: ANSES–Ciqual (France) 20217 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки